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Informations Collectives 2017 sur le site de Rennes

D’avril à juin 2017, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry organise des Informations Collectives pour présenter ses formations et leurs débouchés.

Informations Collectives 2017 sur le site de Rennes

D’avril à juin 2017, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry organise régulièrement des Informations Collectives pour présenter ses formations et leurs débouchés.

Gratuites et sans réservation, ces séances s’adressent à toute personne désireuse de se former (formations pour adultes, apprentissage).

Prérequis, programme, pédagogie, contenu de cours, financement ou encore motivation seront abordés afin de vous aider à intégrer le parcours le plus adapté à votre projet professionnel.

 

Téléchargez ici le CALENDRIER INFORMATIONS COLLECTIVES 2017.

CALENDRIER INFORMATIONS COLLECTIVES 2017

 

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter le
Pôle Formation Continue et Apprentissage du Groupe Antoine de Saint-Exupéry
rue Fernand Robert – CS 84233 – 35042 Rennes
02 99 59 80 66

 

 

Le Groupe Antoine de Saint-Exupéry fait partie des ESDT, Écoles Supérieures du Développement des Territoires.

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Préparez-vous au concours ATSEM en septembre 2017

Prochaine session de préparation au concours d’ATSEM du 18 au 22 septembre 2017 sur le site de Rennes. Places encore disponibles !

Préparez-vous au concours ATSEM en septembre 2017

Préparez-vous à devenir Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles !

 

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Vous êtes patient(e), disponible et à l’écoute des tous-petits ?

L’accueil des enfants lors de leur arrivée à l’école et leur accompagnement tout au long de la journée constitue l’essence de l’emploi d’A.T.S.E.M.

Celui-ci est accessible sur concours.

Découvrez le fonctionnement des collectivités territoriales, apprenez toutes les ficelles du métier d’Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles et suivez une préparation complète au concours d’admission au sein du Groupe Antoine de Saint-Exupéry.

La prochaine session aura lieu du 18 au 22 septembre 2017 sur le site de Rennes et comptera 35h de formation.
Coût : 350 €

 

Ne tardez plus, places encore à pourvoir !

Pour plus d’infos sur la formation, cliquez ici : ICI

Contact : ICI ou au 02.99.59.80.66

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CAP Fleuriste : inscrivez-vous à la session 2017-2018 !

Vous êtes attirés par un emploi qui allie artisanat et esprit créatif ? Rejoignez la prochaine promotions des CAP Fleuriste en octobre 2017 !

CAP Fleuriste : inscrivez-vous à la session 2017-2018 !

Apprenez un métier artisanal et artistique

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Vous avez un esprit créatif ? Vous aimez la relation client ?

Apprenez à couper, assembler et arranger de multiples végétaux, familiarisez-vous avec les techniques de vente de toute sorte de productions florales et découvrez la fidélisation client.

Obtenez votre CAP Fleuriste en 1 an sur le site de Rennes du Groupe Antoine de Saint-Exupéry en intégrant la prochaine session qui débutera le 2 octobre 2017.

Un test de positionnement et votre motivation seront les clés pour intégrer la formation, sans condition de diplôme.

Ne tardez plus, places encore à pourvoir !

Pour plus d’infos sur la formation, cliquez ici : ICI

Contact : ICI ou au 02.99.59.80.66

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BTS STA2 : séjour technologique en Allemagne

Les étudiants de BTS STA de 2ème année ont effectué un séjour technologique en Allemagne d’une semaine avec le soutien de l’OFAJ.

BTS STA2 : séjour technologique en Allemagne

Séjour technologique des étudiants de BTS STA2 – promotion 2017 – à Osnabrück en Allemagne

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Le Groupe Antoine de Saint-Exupéry Campus de Rennes a signé en janvier 2017 une convention de partenariat avec  l’école professionnelle Beruffschulzentrum am Westerberg (BSZW) située à Osnabrück dans la région Basse Saxe. Ce partenariat a  défini  un programme  précis  d’échanges d’étudiants entre les 2 établissements. Le but visé est de favoriser l’ouverture au monde des  jeunes en développant  la mobilité internationale à titre individuel ou par groupe.

Dans le cadre de ce partenariat, les étudiants de  BTS STA 2ème année (promotion 2017) ont effectué  un séjour technologique en Allemagne d’une semaine : du  19  au 24 mai 2017.

 OFAJ_DFJW_LogoCe déplacement a été soutenu financièrement par l’OFAJ. Il consistait à découvrir l’industrie agroalimentaire de cette région allemande à travers des visites d’entreprises et la réalisation d’une comparaison avec la région Bretagne.

Accompagné de 2 enseignants, le groupe d’étudiants rennais a été accueilli par des membres de l’équipe de direction de l’école partenaire.

L’équipe pédagogique allemande a organisé un programme de séjour très pertinent qui s’est articulé autour de deux axes : pédagogie et activités professionnelles.

Les étudiants ont pu vivre le quotidien pédagogique de leurs camarades allemands en participant à des cours de génie des procédés agroalimentaires délivrés en langue étrangère avec leurs  homologues allemands.

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Dans un contexte plus professionnel, les futurs techniciens supérieurs français ont eu la chance de visiter 5 grandes entreprises de transformation agroalimentaire dans les environs d’Osnabrück. Il faut dire qu’ils ont été surpris par l’immensité des ateliers visités (2000 à 3000 salariés) ainsi que la haute performance des technologies mises en œuvre.

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Sur la plan culturel, une visite guidée  du centre historique d’Osnabrück a été organisée pour découvrir le patrimoine historique de la ville et notamment la salle où a été signé le traité de Westphalie mettant fin à la Guerre de Trente Ans.

Tous les membres du groupe sont rentrés à Rennes, très satisfaits de ce séjour.

Les élèves allemands (6 élèves) et leurs 2 accompagnateurs, ont aussi été accueillis sur le site de Rennes du Groupe Antoine de Saint Exupéry du 23 au 28 avril 2017. Ils ont eu l’opportunité de découvrir l’agroalimentaire breton en visitant 4 entreprises représentatives de l’industrie agroalimentaire bretonne. Ils ont aussi  participé à la fabrication de plusieurs produits laitiers dans le hall technologique de l’établissement (CETA).

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Découvrez les informations sur la formation BTS STA sur le site de l’enseignement supérieur du Groupe en cliquant ICI !

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Journée Pro n°3 : « La discrimination »

Objectif de la troisième Journée Pro : sensibiliser l’ensemble des apprenants à la discrimination sous toutes ses formes.

Journée Pro n°3 : « La discrimination »

Le 27 avril 2017, les sites de Rennes, Vitré et La Guerche de Bretagne ont accueilli leur troisième « Journée Pro » de l’année.

L’objectif ? Sensibiliser l’ensemble des apprenants à la discrimination sous toutes ses formes, grâce au concours précieux d’intervenants, associations et mises en place d’actions diverses adaptées aux différents publics.

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Sur le site de Vitré …

Les élèves de 1ère et Term SAPAT ont été interpellés sur la différence via le handicap, avec le témoignage d’une jeune fille à mobilité réduite, bénéficiaire depuis plusieurs année d’un chien remis gracieusement par l’association Handi’Chien. Un représentant de l’association, lui-même « famille d’accueil » d’un jeune chiot, était également présent et les échanges ont été nombreux.

L’association « Liberté Couleurs » basée à Rennes milite pour la prévention des conduites à risque et s’engage dans le développement d’actions contre toutes formes de violence.

Les classes de SAPAT et de STAV ont pu prendre part à des jeux visant à souligner les préjugés qui mènent bien souvent à toute forme de discrimination. Un jeu de rôle a permis aux élèves de se rendre compte qu’il existait une discrimination vestimentaire, liée à l’apparence : pourquoi sommes-nous catalogués ? Qui va vers qui et pourquoi ? Des mises en situation au travers de romans photos, l’analyse de situations très spécifiques via des photos évocatrices, ou encore la démonstration d’un jeu conçu à l’adresse de jeunes enfants, ont été autant d’éléments qui ont alimentés des débats très enrichissants pour tous.

Le Centre de Ressources inaugurait aujourd’hui une exposition temporaire d’un mois, prêtée par le CIO de Rennes, mettant en exergue la mixité dans les métiers. Les classes de 4e, 3e et 2nde se sont succédées toute au long de la journée pour analyser ces « métiers d’hommes » occupés par des femmes, et ces « métiers de femmes » qui attirent des hommes. Un questionnaire leur permettait d’appréhender l’exposition et une restitution de leurs conclusions a permis de soulever une autre forme de discrimination.

Le PIJ de Vitré intervenait auprès des 2nde GT, 4e et 3e pour les interpeller sur d’autres formes de discrimination – telles que le sexisme – à travers notamment la mise en place de saynètes réalisées par les élèves devant leurs camarades, ensuite analysées. Comment aurait-il fallu réagir ? Quelle solution face à telle situation ? Et si nous apprenions à dire non ? La participation en demi-groupe a plu, favorisant les échanges des jeunes entre eux, qui ont pu mettre en application le conseil qui a émané de cet atelier : apprenons à dire ce que nous pensons et ayons confiance en nous !

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Enfin, M. Leguerinel, éco-paysagiste, a évoqué le handicap auprès des 2nde SAPAT en expliquant comment, en tant que professionnel mais surtout passionné, il sensibilisait tous les publics en intervenant aussi auprès de centres pour handicapés mentaux et moteurs.

Sur le site de La Guerche de Bretagne…

La « Journée Europe » avait pour objectif de mettre l’accent sur les différentes cultures propres à chaque pays de l’Union Européenne, parfois victimes de discrimination les uns envers les autres.

Elle était également l’occasion de souligner un autre type de discrimination en associant à cette journée des personnes âgées pour apprendre à mieux les connaître, créer du lien et dépasser peurs et préjugés. Cela s’inscrit par ailleurs dans les orientations professionnelles que peuvent emprunter les jeunes de CAPA 1 SAPVER, amenés à côtoyer ce public à travers leurs stages ou futures fonctions.

C’est ainsi qu’un atelier cuisine a été mis en place par les SAPVER, à la découverte des saveurs culinaires européennes comme la confection de Pastéis de Nata pour représenter le Portugal ou encore des crêpes pour la France. Les produits de petits producteurs du « Panier Saint-Ex » étaient également mis à l’honneur pour lutter contre la discrimination qui peuvent les toucher, face aux grandes surfaces : jus de pommes bio, tisanes …

Tous ces mets étaient ensuite proposés aux personnes âgées dans le cadre d’un goûter réunissant les 4e et CAPA 1 SAPVER. De nombreux jeux mettant à l’honneur l’Europe avaient au préalable été mis au point par les SAPVER et testés par les 4e, afin de proposer un après-midi ludique à tous, toutes générations confondues.

Les élèves de 3e et 2nde assistaient eux, au visionnage d’un film sur le harcèlement scolaire donnant lieu à un débat, en présence de M. Daniel, gendarme rattaché à la Brigade de prévention de la délinquance juvénile. Ce dernier intervenait ensuite auprès des 1ère SAPAT, mais également auprès des Terminales, pour traiter des personnes sans domicile fixe, et leur regard porté sur elles par la société.

Enfin, l’association « Liberté Couleurs » intervenait avec la participation de moniteurs éducateurs de la Croix-Rouge sur « la déconstruction de stéréotypes et des préjugés par le biais de photo langage. »

A Rennes…

Du côté des apprentis, des débats et réflexions étaient animés par les BTS 1 AP. Une expérience autour de la catégorisation sociale leur était ensuite proposée.

Les apprenants de la formation initiale débutaient leur journée pro sur des brain storming, vidéos, quizz et travaux en groupe pour définir la discrimiantion.

Des conférences leur étaient ensuite proposées : « Défenseur droits de l’homme » et « Discrimination raciale ». Des films tels que « La réputation » ou encore « Si j’étais vivant » étaient également diffusés.

Enfin, les CAPA SAPVER ont pu s’exercer au maniement du fauteuil roulant dans le parc, avec la participation d’un représentant de l’Association des Paralysés de France, pour apprendre à voir le handicap autrement.

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Les STAV de Vitré bénévoles aux « International Pony-Games »

Le 23 avril, les STAV du site de Vitré se sont mobilisés dans le cadre de l’International de Vitré, une compétition annuelle de pony-games.

Les STAV de Vitré bénévoles aux « International Pony-Games »

Les élèves de STAV ont pris part à la manifestation internationale de pony-games à Cesson-Sévigné

Dimanche 23 avril 2017, des élèves de Première et Terminale STAV du site de Vitré ont participé à l’International de Vitré, une compétition de pony-games annuelle qui se tient au centre équestre de Cesson-Sévigné et réuni plus de 170 cavaliers français et étrangers, répartis au sein de 35 équipes, une dizaine d’entraîneurs et des dizaines de bénévoles.

Le Centre Equestre l’Etrier Vitréen, en tant qu’organisateur de l’événement et partenaire du Groupe Antoine de Saint-Exupéry, a proposé aux élèves de STAV du site de Vitré de soutenir la manifestation comme bénévoles.

Ils ont à ce titre apporté leur aide pour les baptêmes des poneys et la gestion du matériel pour les jeux.

Diaporama photo : les cavaliers sont d’anciens élèves du STAV de Vitré et les élèves à terre, les élèves en cours de formation.

 

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Portes ouvertes mercredi 17 mai 2017 de 13h à 17h

Découvrez nos filières de formation mercredi 17 mai 2017 de 13h à 17h sur l’ensemble des 4 sites du Groupe.

Portes ouvertes mercredi 17 mai 2017 de 13h à 17h

 Portes Ouvertes Saint-Exupéry

Mercredi 17 mai 2017 de 13h à 17h sur l’ensemble des 4 sites du Groupe

A l’occasion de cette seconde journée Portes Ouvertes, notre équipe pédagogique et nos élèves se mobilisent pour vous présenter l’ensemble de nos formations et particulièrement les débouchés qu’elles proposent.

Adresses des sites

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Les BTS AP prennent des initiatives: Cross & Mölkky !

Dans le cadre de leur PIC, les étudiants de BTS 2 Aménagements Paysagers ont organisé différentes activités vendredi 24 mars 2017.

Les BTS AP prennent des initiatives: Cross & Mölkky !

Dans le cadre de leur PIC (Projet d’Initiative et de Communication), les étudiants de BTS 2 Aménagements Paysagers ont organisé différentes activités vendredi 24 mars 2017.

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La matinée a commencé par un cross. Les étudiants avaient balisé un parcours à travers le parc du campus. Les élèves de Terminale Bac Pro Aménagements Paysagers n’ont pas ménagé leurs efforts pour effectuer les 5 tours requis et parcourir près de 5 km.

 

Vincent Michel se classe premier en bouclant ce cross en 19’03, rapidement suivi par Dylan Gérard (20’54) puis Gurvan Le Nagard (21’09).

Les étudiants organisateurs ont félicité les gagnants et tous les participants. Le cross s’est déroulé dans la bonne humeur et a été clôturé par la remise des médailles et une collation.

 

L’équipe organisatrice du cross : Nicolas Raisin, Gaëtan Brindjonc, Benjamin Trahay et Guillaume Cruchet

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Après-midi Mölkky

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L’après-midi, un autre groupe proposait un tournoi de Mölkky dans la salle de sports du lycée. Les étudiants avaient pris contact avec l’Association Mölkky de Pacé afin de connaître les subtilités de ce jeu finlandais. Cette fois, ce sont les élèves de 4ème et 3ème qui se sont prêtés au jeu!

 

L’équipe organisatrice du Mölkky : Eddy Tertrais, Nicolas Jouanno, Valentin Kraxner et Clément Ory

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Les étudiants peuvent se féliciter de cette journée bien organisée qui s’est déroulée dans la bonne humeur et avec des participants motivés ! Bravo à tous !

 

 

Le PIC en BTS, qu’est-ce que c’est ?

Par petits groupes, les apprenants de BTS Aménagements Paysagers doivent monter un projet de communication. L’objectif est d’inciter chaque apprenant à prendre des initiatives et à communiquer auprès d’un public et de différents acteurs.

Cet exercice est formateur pour ces étudiants de BTS : futurs responsables d’équipe, de chantier ou de projet, ils seront amenés tout au long de leur carrière à communiquer avec des clients, des fournisseurs, des partenaires, des élus…

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Séance de greffage en BP Horticulture

Les stagiaires de la formation continue BP Responsable d’atelier de Productions Horticoles ont participé à une séance de greffage de pommiers.

Séance de greffage en BP Horticulture

Les stagiaires de la formation continue BP Responsable d’atelier de Productions Horticoles ont participé à une séance de greffage de pommiers.

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La séance a eu lieu dans un verger partagé à Cesson-Sévigné, qui recense bon nombre de variétés anciennes et locales. Les stagiaires ont été accueillis par M. Jan, responsable des espaces verts de Cesson, et M. Gendron, Président de la Société d’Horticulture d’Ille-et-Vilaine.

Découvrez les différentes étapes de greffage sur le diaporama suivant :

 

 

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Concours 2017 de reconnaissance des animaux

Nos élèves de Bac Pro Technicien Conseil Vente en Animalerie ont participé à la 6° édition de ce concours régional.

Concours 2017 de reconnaissance des animaux

Nos élèves de Bac Pro Technicien Conseil Vente en Animalerie ont participé à la 6° édition de ce concours régional qui a eu lieu le 8 mars 2017 à Guilliers (56).

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Les épreuves se sont déroulées sous forme de diaporamas d’animaux que les élèves devaient identifier.

Dans la catégorie des élèves de seconde, Marie RAINAUD a terminé première ex aequo.

Dans la catégorie Premières/Terminales, Justine ROBATCHE-CLAIVE se place 3° et Dylan SEVESTRE 4°. 

Félicitations à nos élèves !

Le concours est organisé par les BTS TC de Merdrignac; l’édition 2018 se déroulera dans les locaux du Groupe Antoine de Saint-Exupéry.

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Un projet d’animation pour les élèves de 2nde SAPAT de Rennes

Cette année, les élèves ont choisi de participer au «Prix Chronos», prix littéraire ayant pour thème la rencontre intergénérationnelle.

Un projet d’animation pour les élèves de 2nde SAPAT de Rennes

Dans le cadre du partenariat avec l’EHPAD Raymond Thomas de Villejean et les bibliothèques de Rennes et Villejean, les élèves ont choisi cette année de participer au « Prix Chronos ».

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Il s’agit d’un prix littéraire ayant pour thème la rencontre intergénérationnelle. Ce concours a pour objectifs d’inciter à la lecture, d’initier à la citoyenneté par le biais d’un vote et de proposer une réflexion sur la thématique « Grandir, c’est vieillir ; vieillir c’est grandir ».

La première rencontre a eu lieu en novembre à l’EHPAD. Pour la deuxième rencontre le 28 février dernier, les élèves ont accueilli au lycée 10 résidents de l’EHPAD et leur animatrice ainsi que deux responsables des bibliothèques. Les élèves ont proposé un goûter préparé par leurs soins et échangé sur les livres sélectionnés pour le Prix Chronos.

Le 6 avril prochain aura lieu la dernière rencontre, à la Bibliothèque de Villejean pour l’élection du meilleur livre. Ce vote se déroulera dans des conditions réelles (cartes d’électeurs et envoi des résultats au niveau national).

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Journée des Animaux de Compagnie 2017

Le Bien-Être Animal au cœur de la Journée des Animaux de Compagnie, samedi 18 mars 2017 de 10h à 17h sur le site de Rennes.

Journée des Animaux de Compagnie 2017

Le Bien-Être Animal au cœur de la Journée des Animaux de Compagnie

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Les élèves de Première Technicien Conseil Vente en Animalerie du Site de Rennes du Groupe Antoine de Saint-Exupéry sont à l’initiative de la désormais annuelle et très attendue « Journée des Animaux de Compagnie » qui se tiendra simultanément aux Portes Ouvertes du Groupe, le Samedi 18 Mars 2017 de 10h à 17h, Rue Fernand Robert à Rennes.

A cette occasion, ils se sont penchés sur le « Bien-Être Animal », en phase avec la prise de conscience croissante qui anime les esprits et qui consiste à offrir et défendre le droit aux animaux de bénéficier de conditions de vie optimales.

Les exposants – amateurs et professionnels passionnés – ont été soigneusement sélectionnés par les élèves afin de proposer des démonstrations, offrir des conseils, et nourrir les visiteurs de témoignages, en phase avec la thématique.

Ainsi, divers ateliers seront proposés :

– le Bien-Être Animal au service de la santé de l’homme accueillera notamment les témoignages d’Anaïs, plus jeune adolescente aveugle de France à posséder un chien guide, et de familles d’accueil membres de l’association Handi’Chien

– le Bien-Être Animal non respecté sera traité au travers de jeux, et interventions de la SPA de Chateaubourg et du CRAD (Comité Rennais pour l’Animal en Danger)

– le Bien-Être Animal et la législation permettra de mettre en lumière les aspects juridiques qui encadrent le bien-être des animaux, avec la présence notamment du doyen de la faculté de droit de l’UBO (Université Bretagne Occidentale) qui propose d’étudier le droit de l’animal dans le cadre d’une unité d’enseignement innovante

Le bien-être animal sera également abordé plus spécifiquement autour des :

- Poissons, dans le cadre de la 7e édition de la Bourse Aquariophile rennaise qui proposera vente de poissons et tombola

- Oiseaux, avec la participation de l’Oiseau Club Rennais et l’exposition de nombreux oiseaux d’ornement

- Chiens & chats, à travers l’intervention de comportementalistes et de jeux

- Rongeurs, en présence de passionnés de rongeurs qui proposeront des démonstrations d’agility, ou encore via le témoignage des membres des Fufus de l’Ouest, l’Association des Furets en Bretagne

- Reptiles, avec la participation d’un collectionneur qui proposera des séances de contention

ENTREE LIBRE & GRATUITE

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Apprentissage : tests de positionnement

Apprentissage à Rennes : de mars à juin, inscrivez-vous aux tests de positionnement pour la rentrée 2017 !

Apprentissage : tests de positionnement

Futurs apprentis, le site de Rennes du Groupe Antoine de Saint-Exupéry organise ses tests de positionnement !

tests positionnement

Vous souhaitez vous inscrire dans l’une ou l’autre formation en apprentissage dispensée sur le site de Rennes du Groupe Antoine de Saint-Exupéry à la rentrée 2017 ?

Participez à l’une des sessions de test de positionnement :

– mercredi 22 mars 2017

– mercredi 26 avril 2017

– mercredi 24 mai 2017

– mercredi 21 juin 2017

Renseignements & Inscriptions
pole-cfaa@st-exupery.org
02 99 59 80 66

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Portes Ouvertes & Remise des diplômes

Le 21 janvier 2017, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry a ouvert ses portes pour vous présenter ses formations.

Portes Ouvertes & Remise des diplômes

Samedi 21 janvier 2017, les 4 sites du Groupe Antoine de Saint-Exupéry et son partenaire l’IHEDREA ont ouvert leurs portes pour vous présenter leurs formations de la 4e à BAC +5.

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A cette occasion, de nombreuses animations vous ont été présentée sur le site de Rennes :

- L’entraînement aux épreuves départementales du Concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) dans le domaine des Travaux Paysagers s’est tenu dans le Hangar des Travaux Pratiques

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Une dégustation et vente de vins a été proposée par les étudiants de BTS Techni-Commercial

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Le CETA – Centre d’Expérimentation et de Technologie Alimentaire – a procédé à la fabrication de beurre, crèmes glacées, pains, crêpes et viennoiserie : des démonstrations (et dégustations !) appréciées de tous

Les nouveaux ateliers Services ont permis à nos jeunes de vous présenter les gestes qui sauvent

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– Des étudiants de BTS Aménagements Paysagers vous ont proposé une découverte de l’apiculture et la lombriculture

– Enfin, un stand était dressé pour afin de vous faire découvrir les perspectives qu’offre la mobilité internationale de Saint-Ex

A La Guerche de Bretagne, les Portes Ouvertes ne se sont pas limitées à l’établissement : en effet, Le Panier Saint-Ex situé à quelques rues de là, a attiré de nombreux visiteurs et a peut-être confirmé quelques choix d’orientation !

Enfin, le site de Vitré qui s’est réjoui d’une forte affluence tout au long de la journée, a clôturé l’événement par la remise des diplômes de sa promotion 2016. L’équipe enseignante et les familles étaient réunies autour de plus de 90 jeunes pour les féliciter de leurs beaux parcours au sein de Saint-Ex !

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Mardi 10 janvier 2017 : deuxièmes Journées Pro à Saint-Ex

Les Journées Pro visent à favoriser l’insertion professionnelle des élèves. Rétrospective des activités suivies par les élèves de Bac Pro SAPAT.

Mardi 10 janvier 2017 : deuxièmes Journées Pro à Saint-Ex

Les Journées Pro visent à favoriser l’insertion professionnelle des élèves en leur permettant de rencontrer des professionnels qui leur parlent de leur métier, de découvrir des activités professionnelles, de participer à des ateliers ou encore d’être informé sur les différentes filières qui s’offrent à eux.

Petite rétrospective des activités suivies par les élèves de Bac Pro SAPAT.

Comme tous les mardis matins – jour de marché à La Guerche de Bretagne – le Panier Saint-Ex est ouvert. Les élèves s’essayent aux différentes fonctions du magasin pédagogique : gestion des stocks, accueil des clients, conseil et vente, facing, encaissement… L’enseignante constate une vive implication des élèves et surtout une belle progression depuis l’ouverture du magasin.
Pour les Journées Pro, une équipe de l’Observatoire régional de l’économie sociale et solidaire des Portes de Bretagne est venue tourner une vidéo du Panier Saint-Ex. Les élèves ont présenté le magasin pédagogique et n’ont pas manqué de préciser l’expérience que leur apporte la pratique hebdomadaire de cette activité.

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Pendant ce temps, les élèves de seconde s’essayent au massage bébé. Une auxiliaire de puériculture en maternité est venue leur présenter son métier. Après une partie théorique, elle leur propose de pratiquer le massage bébé sur des poupons. Si ce procédé relève du bien-être, il peut aussi avoir des effets thérapeutiques.

Sur le site de Vitré, les élèves de seconde ont participé à un atelier de socio esthétique. L’intervenante aborde la communication par l’image et la communication non verbale : tenue vestimentaire, langage, attitude, poignée de main, ponctualité… Cet atelier permet aux élèves de se préparer pour la recherche de stage (entretien puis attitude lors du stage).

Un autre groupe d’élèves de seconde participe à une séance de sophrologie. Après une courte présentation, l’enseignante les invite à débuter la séance : relaxation, prise de conscience de soi et de ses sensations… les élèves se prennent au jeu et se détendent.

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Ouverture du magasin pédagogique Le Panier Saint-Ex

Ouverture du « Panier Saint-Ex » tous les mardis de 9h à 12h et accueil des élèves de la filière SAPVER (Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural).

Ouverture du magasin pédagogique Le Panier Saint-Ex

 

« Le Panier Saint-Ex » s’implante au coeur de La Guerche de Bretagne

Le site de La Guerche de Bretagne a procédé à l’ouverture officielle de son magasin pédagogique « Le Panier Saint-Ex » le 8 novembre 2016.

Cet outil pédagogique particulièrement valorisant répond aux exigences des compétences professionnelles des formations du site de La Guerche de Bretagne, et notamment du CAPA SAPVER (Services aux Personnes et Vente en Espace Rural). L’objectif vise en effet à favoriser la mise en situation professionnelle dans les conditions réelles du commerce tous les mardis matins, simultanément au marché de la ville, rendez-vous hebdomadaire des quelques 180 commerçants qui attirent la population de plus de 40 communes aux alentours.

Le partenariat et la bonne collaboration établis entre la commune de La Guerche de Bretagne et le Groupe Antoine de Saint-Exupéry ont abouti sur la mise à disposition d’un local qui jouit d’une implantation de choix au cœur de la ville, au 6 rue Notre Dame.

Après plusieurs mois de remise en état du local commercial et de rencontres riches entre les élèves et des producteurs fermiers guerchais, les étalages sont désormais ornés d’une gamme variée de produits locaux de qualité, soigneusement sélectionnés, auxquels s’ajouteront régulièrement des produits directement importés du CETA (Centre d’Expérimentation et de Technologie Alimentaire), basé sur le site de Rennes.

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Les élèves de CAP Vente et Services en Milieu Rural du site de La Guerche de Bretagne accueillent les clients tous les mardis, hors vacances scolaires, de 9h à 12h, sous la direction de Mme MARTIN, enseignante, pilote et référente de l’initiative.
A noter que ces horaires seront susceptibles d’être modifiés si des occasions diverses et variées se présentent.

Tout au long de l’année scolaire et ajouté à la vente de ces produits, vous pourrez également prendre part aux initiatives solidaires qui s’inscrivent dans ce programme :

  –  « Vivre à Finthiock » : vente de produits artisanaux sénégalais dont les bénéfices contribueront à financer le projet de développement de Finthiock,  petit village situé dans la région Sud-Ouest du Sénégal

  –  Association Petit Prince : vente de produits dérivés dont les bénéfices contribueront à financer les rêves des enfants et adolescents gravement malades

Au plaisir de vous y accueillir nombreux !

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Conducteur Accompagnateur de Personnes à mobilité réduite

Formez-vous métier de conducteur-accompagnateur de personnes à mobilité réduite du 6 mars 2017 au 16 juin 2017 sur le site d’Etrelles.

Conducteur Accompagnateur de Personnes à mobilité réduite

Ouverture des inscriptions à la formation de conducteur-accompagnateur de personnes à mobilité réduite

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Devenez titulaire d’un titre de niveau 5 en suivant un parcours intégrant des mises en situation pratiques d’accompagnement et de conduite de véhicule adapté

L’équipe du site d’Etrelles vous accueille du 6 mars 2017 au 16 juin 2017 pour vous former au métier de conducteur-accompagnateur de personnes à mobilité réduite. La formation de 329 heures en centre de formation s’accompagne de 140 heures de stage pratique.

Conditions d’admission :
– Etre titulaire du permis B depuis 2 ans
– Pas de diplôme exigé à l’entrée en formation

Découvrez le descriptif complet de la formation et les modalités pratiques en cliquant ICI !

Possibilité de candidater jusqu’à fin février
02 99 75 79 04
etrelles@st-exupery.org

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A Rennes, une année bien entamée pour les élèves de 4e-3e

Découvertes, apprentissages, discussions et échanges ont ponctué un premier trimestre riche pour les 4e-3e du site de Rennes.

A Rennes, une année bien entamée pour les élèves de 4e-3e

Une rentrée sous le signe des découvertes, échanges et apprentissages

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En ce début d’année scolaire les quatrièmes et les troisièmes du site de Rennes ont pu découvrir les différents lieux de vie et de travail de l’établissement. Ils ont eu ainsi la possibilité de créer des liens entre les élèves des deux niveaux grâce à un rallye dans l’école où ils ont pu apprendre à s’orienter et à être vigilents pour répondre correctement aux questions concoctées par leurs enseignants dans les différents ateliers proposés. A l’issue de cet après-midi, les deux meilleurs groupes ont été récompensés d’un cadeau et un goûter bien mérité est venu clôturer la journée.

Deux semaines plus tard, dans le cadre d’une journée délocalisée à Lorient, les élèves de ces deux classes ont découvert deux sites d’une importance historique : la base sous-marine avec la visite de « la Flore », un sous-marin de guerre, et l’exposition sur « Tromelin, l’île des esclaves oubliés ». Sur le chemin, les élèves ont pu apprécier des sculptures d’artistes contemporains grâce à une halte au Domaine de Kerguennec à Bignan.

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La classe de quatrième a poursuivi sa découverte artistique en participant à un atelier « Portrait »  au Musée des Beaux Arts de Rennes.

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Découvertes, apprentissages, discussions et échanges ont donc été à la base de ces premières activités de l’année.

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SPACE 2016 : Une expérience professionnelle riche

Les Terminales SAPAT, dans leur mission d’accueil, font preuve de professionnalisme auprès d’un public français et international.

SPACE 2016 : Une expérience professionnelle riche

La 30e édition du Space, salon international des productions animales, a ouvert ses portes ce 13 septembre au parc des expositions de Rennes

Pendant 4 jours, 1 1445 exposants accueillent plus de 100 000 visiteurs

Cette année encore, les élèves de Terminale SAPAT (Services aux Personnes et Aux Territoires) du site de Rennes ont l’occasion de s’illustrer dans leur mission d’accueil. Cet évènement de grande envergure leur permet de faire preuve de professionnalisme auprès d’un public français mais également international.

Les étudiants en 2e année de BTS TC (Technico Commercial) sont présents sur les stands de partenaires et outre l’accueil des visiteurs, ils sont amenés à réaliser divers sondages et études. Une expérience professionnalisante qui s’inscrit en tout point dans le cadre de leur cursus.

Les formations du Groupe Antoine de Saint-Exupéry et de l’IHEDREA, notre partenaire, sont par ailleurs présentées Hall 5 sur le stand du CNEAP Bretagne (Conseil National de l’Enseignement Agricole Privé) où se côtoient plusieurs établissements du réseau.

Le SPACE constitue également un lieu de visite et de rencontres professionnelles pour des classes comme le BTS ACSE (Analyse Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole) ou encore le Bachelor Assistant Comptable Agricole.

Prepa Infirmier Saint-Exupery

Ouverture du CAP PE et prépas concours à Vitré

Cette année, le site de Vitré accueille le CAP Petite Enfance et les préparations aux concours Infirmier(e), Aide-Soignant(e) et Auxiliaire de puériculture.

Ouverture du CAP PE et prépas concours à Vitré

prépa concours st-ex

Le Groupe Antoine de Saint-Exupéry a fait sa rentrée : place aux nouveautés

 

Les 4 écoles du Groupe situées à Rennes, Vitré, Etrelles et La Guerche de Bretagne, forment chaque année des acteurs du développement des territoires dans 8 filières de formation : service social, commerce-gestion, agroalimentaire, environnement, paysage, horticulture, agriculture et ressources humaines-management.

 

Evolutions pédagogiques, mobilité internationale, accompagnements personnalisés, programmes spécialisés, ouvertures de formations : les innovations ne manquent pas cette année.

C’est dans ce contexte en constante évolution que le site de Vitré ouvre ses portes à la formation CAP Petite Enfance qui affiche un taux de plus de 90 % de réussite chaque année, ainsi qu’aux préparations aux concours Infirmier(e), Aide-Soignant(e) et Auxiliaire de puériculture, dispensées jusqu’alors sur le site d’Etrelles.

Des places restent à pourvoir !

 

Pour plus d’informations, merci de bien vouloir contacter le secrétariat de la formation continue au 02 99 75 79 04 ou à etrelles@st-exupery.org

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Service civique : mission à pourvoir à La Guerche

Accompagnez les élèves dans le cadre d’activités éducatives, pédagogiques et citoyennes sur le site de La Guerche de Bretagne dès la rentrée 2016 !

Service civique : mission à pourvoir à La Guerche

service civique jeunes

Vous souhaitez contribuer et accompagner des élèves dans le cadre d’activités éducatives, pédagogiques et citoyennes en effectuant un service civique ?

Rejoignez le site de La Guerche de Bretagne !

 

En lien avec une équipe éducative dynamique et familiale vous interviendrez de manière complémentaire à l’action des enseignants et des personnels de vie scolaire à travers la réalisation des activités suivantes :

– Participation à l’animation d’ateliers d’aide à l’apprentissage de la lecture
– Appui des professeurs dans le cadre de leurs projets avec les élèves
– Accompagnement des apprenants dans leur recherche de stage et la rédaction de leurs rapports de stage
– Organisation d’événements en collaboration avec les équipes et les élèves (spectacles, loto, portes ouvertes…)
– Accompagnement des élèves et de l’équipe pédagogique lors de sorties et voyages
– Appui des élèves et des enseignants dans le cadre de l’ouverture en septembre 2016 d’un magasin pédagogique
– Lancement d’un projet de création de journal scolaire
– Aide aux devoirs
– Développement d’animations sur le temps périscolaire
En dehors des tâches citées ci-dessus, le volontaire pourra être force de proposition. Ainsi, d’autres missions pourront lui être confiées en fonction de ses compétences spécifiques, de sa motivation et de ses envies en accord avec la structure d’accueil.

 

Découvrez vite notre offre de mission de Service Civique à pourvoir dès la rentrée de septembre 2016 : ICI !

RH

Site d’Etrelles : Offres de stage RH et emplois en contrat pro

Site d’Etrelles : Découvrez les dernières offres de stages RH et emplois de Distrimanager en contrat de professionnalisation.

Site d’Etrelles : Offres de stage RH et emplois en contrat pro

RH

Offres de stage à pourvoir

Formation : ASSISTANT(E) RH
Type d’offre : Stage

Offre 1 : Vous intervenez au sein du service RH composé de 5 collaborateurs pour le compte d’un grand groupe spécialisé dans la gestion de la relation client en France et à l’étranger. Poste basé à Etrelles.

Offre 2 : Dans le cadre du lancement d’une franchise d’une société de services, vous assistez le responsable d’agence dans le domaine des RH. Poste basé à Vitré.

Offre 3 : Vous assistez le responsable d’agence de cette société spécialisée dans le ménage-repassage et jardinage sur les questions relatives aux RH et êtes en relation avec le siège RH situé au Mans. Poste basé à Rennes.

Offre 4 : En assistance de la responsable RH, vous travaillez sur les dossiers de formation (mise à jour des dossiers, demande de prise en charge) et assurez le suivi administratif (embauche, visite médicale, pointage des heures, préparation des éléments de paie, etc.). Poste basé à Vitré, au sein d’un grand groupe spécialisé dans l’industrie alimentaire.

Offre 5 : Dans le cadre du développement d’une activité intérimaire dans le secteur de l’industrie, vous intervenez essentiellement sur le recrutement et le sourcing. Démarrage souhaité dès septembre à travers une PMSPP (période de stage en milieu professionnel de 15 jours).

Vous êtes intéressé(e) ?
Contactez-nous à etrelles@st-exupery.org ou au 02.99.75.79.04
et nous vous mettrons en relation avec les entreprises concernées.

 

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Offre d’emploi

Formation : RESPONSABLE DE CENTRE DE PROFIT EN DISTRIBUTION
Type d’offre : Emploi en contrat de professionnalisation
Employeur : Carrefour Market Délégation Ouest

Prochaines dates de recrutement sur le site d’Etrelles en présence de l’entreprise :
– Vendredi 3 juin 2016
– Mercredi 8 juin 2016

Pour vous inscrire, merci d’adresser une demande de dossier de candidature à etrelles@st-exupery.org. Les candidats présélectionnés sur dossier seront convoqués pour un entretien avec l’entreprise.

serre de vente st-ex

Horaires d’ouverture de la serre de vente

La serre de vente récemment rénovée vous ouvre ses portes sur le site de Rennes du mardi au samedi tout au long de l’année.

Horaires d’ouverture de la serre de vente

La serre de vente récemment rénovée vous ouvre ses portes du mardi au samedi

Inaugurée le 8 mai 2016, la serre de vente vous accueille du mardi au samedi. Les productions de l’exploitation pédagogique sont vendues aux professionnels et aux particuliers tout au long de l’année.

HORAIRES DE LA SERRE DE VENTE
Ouverte toute l’année

Mardi : 8h30-12h / 14h-17h
Mercredi : 8h30-12h / 14h-18h
Jeudi : 8h30-12h / 14h-18h
Vendredi : 8h30-12h / 14h-17h
Samedi : 9h-13h

questions

Informations collectives 2016 sur le site de Rennes

De mai à juin, venez assister aux informations collectives des formations qui vous intéressent en formation continue ou apprentissage !

Informations collectives 2016 sur le site de Rennes

De mai à juin, venez assister aux informations collectives des formations qui vous intéressent !

Prérequis, programme, pédagogie, contenu de cours, financement ou encore motivation seront abordés afin de vous aider à intégrer le parcours le plus adapté à votre projet professionnel.

DATES INFORMATIONS COLLECTIVES 2016

Contact pour plus d’informations :

Groupe Antoine Saint Exupéry
Rue Fernand Robert CS 84233
35042 RENNES CEDEX
Tél : 02 99 59 80 66
Fax : 02 99 54 92 31
e-mail : pole.cfaa@st-exupery.org

BTS STA_1_OFAJ

Séjour technologique des STA2 à Osnabrück – Allemagne

Découverte de l’industrie agroalimentaire allemande à travers des visites d’entreprises et la réalisation d’une comparaison avec la région Bretagne.

Séjour technologique des STA2 à Osnabrück – Allemagne

BTS STA_2_OFAJ_2

Les étudiants de  BTS STA de 2ème année ont effectué un séjour technologique d’une semaine (13-19 mars 2016) en région Basse Saxe – Allemagne  dans le cadre d’un échange franco-allemand soutenu financièrement  par l’OFAJ.

Le but visé était  la découverte de l’industrie agroalimentaire de cette région allemande à travers des visites d’entreprises et la réalisation d’une comparaison avec la région Bretagne.

Accompagné de 2 enseignants, le groupe d’étudiants rennais a été  accueilli par des membres de l’équipe  de   direction  de  l’école professionnelle partenaire (Beruffschulzentrum am Westerberg (BSZW) située à Osnabrück.

L’équipe pédagogique allemande a organisé un programme de séjour très pertinent qui s’est articulé autour de deux axes principaux : pédagogie et activités professionnelles.

Les étudiants ont assisté à des cours de technologie alimentaire délivrés en langue étrangère avec leurs homologues allemands. Il a été mis à leur disposition 2 ateliers : l’un pour fabriquer des saucisses et l’autre pour la confection de pâtisserie à base de pâte d’amande. Encadrées par des formateurs spécialisés, ces séances de travaux pratiques ont permis à nos étudiants de vivre le quotidien pédagogique de leurs camarades allemands.

Dans un contexte plus professionnel, les futurs techniciens supérieurs français ont eu la chance de visiter 3 grandes entreprises de transformation agroalimentaire dans les environs d’Osnabrück. Il faut dire que le groupe a été surpris par l’immensité des ateliers visités (2000 à 3000 salariés) et leurs technologies de pointe.

Le volet culturel n’a pas été oublié aussi dans le programme, puisqu’ une visite  guidée  du centre historique d’Osnabrück a été organisée pour découvrir le patrimoine historique de la ville et notamment la salle où a été signé le traité de Westphalie mettant fin à la Guerre de Trente Ans.

Tous les membres du groupe sont rentrés à Rennes très satisfaits de ce séjour et attendent avec impatience l’arrivée de leurs homologues allemands à la fin du mois d’avril.

Siganture convention

Convention de partenariat avec le Syndicat des Apiculteurs

Le Groupe Saint-Exupéry s’est rapproché du Syndicat des Apiculteurs d’Ille-et-Vilaine à travers la signature d’une convention de partenariat.

Convention de partenariat avec le Syndicat des Apiculteurs

Siganture convention

Mercredi 10 février 2016, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry et le Syndicat des Apiculteurs d’Ille-et-Vilaine et de Haute Bretagne ont procédé à la signature d’une convention cadre de partenariat.

Le Groupe Saint-Exupéry, dans sa volonté d’entretenir une proximité avec les entreprises et les associations de son territoire afin d’offrir des formations en adéquation avec les évolutions des métiers, s’est rapproché du Syndicat des Apiculteurs d’Ille-et-Vilaine à travers la signature d’une convention de partenariat.

Avec près de 360 adhérents en Ille-et-Vilaine, le Syndicat met en place des actions de défense de l’apiculture et de la profession, tout en assurant la promotion des produits de la ruche.

Ce partenariat vise à mobiliser certains membres du Syndicat pour des prestations d’interventions directes notamment sur les thématiques de la protection de la nature et du développement durable. Il a pour but également d’initier les apprenants à l’apiculture dans le cadre de la formation professionnelle et technologique dispensée au sein du Groupe.

Le Syndicat des Apiculteurs d’Ille-et-Vilaine installe et participe par ailleurs à l’entretien de ruches sur le site de Rennes.

Outre la réflexion conjointe quant à une offre de formation en apiculture,  le Groupe Antoine de Saint-Exupéry, s’est quant à lui engagé à conduire une réflexion sur les collaborations possibles entre le centre d’expérimentation et de technologies agro-alimentaires situé sur son site de Rennes et les apiculteurs membres du Syndicat, en vue de la transformation du miel.

Conducteur – Accompagnateur de personnes à mobilité réduite

Au sein d’une entreprise de transport adapté, le titulaire du Titre CApmr accompagne une ou plusieurs personnes à mobilité réduite du fait d’un handicap physique, mental, sensoriel ou intellectuel.

Conducteur – Accompagnateur de personnes à mobilité réduite

Devenez Conducteur Accompagnateur de Personnes à mobilité réduite

Au sein d’une entreprise de transport adapté, dans les Centres Communaux d’Action Sociale (CCAS) ou encore dans une structure de service à la personne ou dans une institution (EHPAD, IME…) le titulaire du Titre CApmr accompagne une ou plusieurs personnes à mobilité réduite du fait d’un handicap physique, mental, sensoriel ou intellectuel. Il les aide, du lieu de prise en charge jusqu’au lieu de déplacement, dans le cadre d’un déplacement à pied, en transport en commun ou en véhicule adapté. Il peut aussi exercer en auto entrepreneur.

La formation vise à obtenir un titre de niveau V, inscrit au RNCP, pour :

– construire un projet professionnel adapté aux opportunités du secteur en tenant compte des capacités et contraintes personnelles et  découvrir les publics à accompagner

– développer ses compétences professionnelles à travers notamment un stage en entreprise permettant de :

  • Conduire, utiliser et entretenir un véhicule adapté au transport des personnes à mobilité réduite
  • Adapter son accompagnement et sa posture aux  besoins des personnes
  • Communiquer de façon adaptée, avec les personnes accompagnées, avec le réseau des aidants et professionnels, avec son équipe et sa hiérarchie
  • Assurer la sécurité des personnes et des équipements, dans le respect de la règlementation
  • Etre titulaire du permis B depuis 2 ans avec expérience de la conduite avérée
  • Etre à l’aise avec les aspects techniques pour l’entretien d’un véhicule
  • Avoir le sens de l’organisation, le sens de l’orientation
  • Faire preuve d’autonomie, de capacité d’adaptation, de capacités relationnelles
  • Bonne présentation et sens des responsabilités
  • Comprendre le français, le parler et l’écrire, notions de base en mathématiques
  • Avoir une bonne condition physique.
  • Pas de diplôme exigé à l’entrée.
  • Recrutement sur tests écrits, entretien individuel de motivation et test de conduite 
  • La formation couvre les champs d’études suivants :

    • Projet professionnel : reconnaissance des compétences, redynamisation, découverte de soi et de l’autre
    • Contexte professionnel du transport de personnes à mobilité réduite
    • Situations entraînant des conséquences sur la mobilité (le handicap, le vieillissement,…)
    • Conduite et l’entretien de véhicule adapté
    • Accompagnement de personnes en situation de handicap : la relation d’aide, la gestion des situations complexes.
    • Dimension interculturelle dans la communication

    Elle s’accompagne de stages pratiques encadrés par un tuteur dans une des structures partenaires

    Le titre de niveau 5 de Conducteur-Accompagnateur de personnes à mobilité réduite, inscrit au RNCP, est obtenu par la validation de 4 Unités de Certification, capitalisables et autonomes.

    Validation du PSC1 (Prévention et Secours Civiques de Niveau 1).

    Validation Q’Straint (maîtrise de la manutention des personnes et des systèmes d’attache).

    Ce titre est également accessible par la voie de la validation des Acquis de l’Expérience.

    • Statut : stagiaire de la formation professionnelle
    • Financement Pôle Emploi et/ou OPCA de la branche professionnelle, pour dem. d’emploi
    • Financement CPF (ex DIF) période de pro, ou CIF CDI pour salariés
    • Financement CIF CDD, CIF CTT…
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    Partenariat : l’IHEDREA & le Groupe Antoine de Saint-Exupéry

    L’IHEDREA, école de management des territoires et de l’agrobusiness, et le Groupe Antoine de Saint-Exupéry signent leur partaneriat.

    Partenariat : l’IHEDREA & le Groupe Antoine de Saint-Exupéry

    L’IHEDREA, l’Ecole de management des territoires et de l’agrobusiness, et le Groupe Antoine de Saint-Exupéry signent leur partenariat.

    Le Groupe Antoine de Saint-Exupéry et l’IHEDREA, Ecole de management des territoires et de l’agrobusiness située à Levallois-Perret, ont procédé vendredi 29 janvier 2016 à la signature de l’accord qui scelle désormais leur partenariat et l’implantation de l’IHEDREA à Vitré dès la rentrée 2016.

    Ce partenariat sur le long terme vise à proposer des diplômes uniques en Bretagne à BAC +4 et BAC +5 dans l’encadrement et le management appliqués aux domaines de l’agriculture, de l’expertise foncière et de l’agroalimentaire, autrement dit, des compétences de haut niveau en phase avec les besoins du territoire.

    Roger SERRE, Directeur général du Groupe IGS, Nicolas BERTRAND,  Directeur Administratif et Financier du Réseau Compétences & Développement, Jean-Marc ESNAULT, Directeur Général du Groupe Antoine de Saint-Exupéry, Jean SALMON, Président du Conseil National de l’Enseignement Agricole Privé en Bretagne, Jean-Loup LEBER, Directeur Diocésain, et Pierre MEHAIGNERIE, maire de Vitré et président de Vitré Communauté, se sont réjouis de ce partenariat né autour de valeurs communes qui vise à entretenir des liens de proximité forts entre la formation, le monde professionnel et le territoire.

    L’agriculture détient une place essentielle dans l’ensemble des activités économiques du Pays de Vitré avec pas moins de 77,5 % du territoire du Pays de Vitré – Porte de Bretagne valorisé par l’agriculture, et notamment l’industrie agroalimentaire.

    Fort de ce constat, Jean-Marc ESNAULT, Directeur Général du Groupe Antoine de Saint-Exupéry, qui a pris la direction de l’IHEDREA sur Vitré à cette occasion, a souligné l’évidence qui s’est imposée de former pour la première fois sur le territoire breton, des managers et cadres juridiques et de gestion de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de l’environnement et de l’immobilier.

    Suivant les termes de l’accord, l’IHEDREA ouvrira deux classes à Vitré dès la rentrée 2016 et déploiera l’ensemble de son offre de formation en septembre 2017.

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    A propos de l’IHEDREA

    L’IHEDREA, école d’enseignement supérieur de management des territoires et de l’agrobusiness, propose un cursus Bac+4 « Management des territoires et de l’agrobusiness » en 4 ans, reconnu par l’Etat (titre RNCP de niveau II), qui forme aux métiers du management des secteurs agricoles, agroalimentaires et fonciers. Elle propose également à Bac+5 différents Masters en partenariat avec des universités.

    www.ihedrea.org

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    Concours régional de reconnaissance des végétaux

    Mercredi 30 mars 2016, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry accueillera la 11ème édition du concours régional de reconnaissance des végétaux.

    Concours régional de reconnaissance des végétaux

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    Mercredi 30 mars 2016, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry accueillera la 11ème édition du concours régional de reconnaissance des végétaux.

    Cette année, le concours régional de reconnaissance de végétaux réunira à Rennes près de 150 élèves, apprentis et adultes en formation autour de différentes épreuves du CAPa au BTSa. Les professionnels sont également conviés à mettre en avant leurs connaissances autour d’une épreuve dédiée.

    Ce concours répond à la volonté des professionnels de l’horticulture et du paysage ainsi que de la DRAAF de promouvoir l’importance de la reconnaissance des végétaux. En effet, ces connaissances constituent un critère de recrutement essentiel pour beaucoup de métiers de ces filières.

    Des animations ponctueront l’après-midi avant de féliciter les candidats qui se seront distingués dans les 14 catégories par leurs connaissances mais également leur intérêt, car comme le stipule le Règlement Intérieur du Concours, « il ne suffit pas de savoir reconnaître une plante, il faut aussi la connaître« .

    Télécharger le Règlement Intérieur pour connaître les modalités pratiques : par ICI

    Télécharger la liste des végétaux « Aménagements Paysagers » : par LA

    Télécharger la liste des végétaux « Production Horticole » : ICI

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    Concours Innovation et Expérimentation 2016

    4 équipes d’étudiants étaient chargées de mettre au point des produits aux saveurs et textures innovantes autour de thèmes bien différents

    Concours Innovation et Expérimentation 2016

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    Concours « Innovation et Expérimentation », une première expérience pour les étudiants de 2e année de BTS STA

    Le 25 janvier dernier s’est tenu le 1er concours du genre sur le site Giorgio Frassati. Quatre équipes d’étudiants étaient chargées de mettre au point des produits aux saveurs et textures innovantes autour de thèmes bien différents. Les laboratoires du CETA (Centre d’Expérimentation et Technologie Alimentaire) situé sur site, ont servi de lieu de recherches et d’essais, après avoir formé les élèves aux méthodologies de développement d’un nouveau produit.

    Pour évaluer les plats proposés, des professionnels de l’industrie agroalimentaire se sont déplacés comme M. Stéphane Riou, responsable R&D Fromages chez Triballat ou encore M. Denis Mongodin, responsable production au sein de la société Les Délices du Valplessis. Par ailleurs, M. Gérard Brulé, ancien chercheur de l’INRA, M. Moureaud, Vice Président et M. Esnault, Directeur Général du Groupe Antoine de St Exupéry se sont également prêtés au jeu du test gustatif. Les projets étaient en lien avec de vraies problématiques de professionnels. Aussi, Mme Loison (Breizh Avoan) et M. Boucher (Mytilimer / La Cancalaise), en tant que commanditaires, étaient également présents.

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    Le premier groupe a choisi de réinventer l’apéritif avec des brochettes de moules que l’on peut faire réchauffer au four micro-onde ou bien braiser au barbecue. Par ailleurs, et pour valoriser les co-produits, les étudiants ont élaboré des ravioles avec une farce à base de chutes de moules et du coulis de tomates.

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    La seconde équipe, a travaillé un produit autour du jus et crème d’avoine en fabricant une glace aromatisée à la vanille. La cible principale de ce dessert est la population intolérante aux composants du lait.

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    Le troisième groupe a présenté un yaourt à boire à base de spiruline (algue unicellulaire). Cette plante maritime possède une bonne image en termes de qualités nutritionnelles. Elle est riche en protéine. La difficulté a été de choisir un parfum (fruits rouges) et un dosage de spiruline donnant un résultat intéressant en termes d’aspect et de goût.

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    innovation_experimentation_bts_sta_10Enfin, la dernière équipe a inventé des sablés Bretons fourrés au confit de carottes. La difficulté principale de cette composition demeure dans l’assemblage : quel procédé adopter pour que le sablé et le confit ne se mélangent pas ? Après quelques essais, les étudiants de cette équipe ont réussi à proposer un produit fini répondant aux exigences de conservation avec une apparence esthétique très réussi. Les professionnels les ont proclamés lauréats.

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    La finalité de ce concours ne résidait pas seulement dans la confection de produits finis innovants mais aussi dans la présentation orale des étapes de fabrication, des tests de procédés, des coûts de fabrication et la démarche de recherche de producteurs de matières premières locaux. Aidés de leurs formateurs et du directeur du CETA M. Alain Choulet, ces 4 équipes ont su mener à bien leur projet. Ce dernier s’est dit « très agréablement surpris par l’implication des étudiants et la qualité des produits de tous les groupes dans le respect du temps qui leur était imparti. ».

    A. Choulet souligne également le fait que « tout le monde a apprécié l’engagement des professionnels ». Les délibérations du Jury ont eu ce mérite d’apporter des explications concrètes et de souligner encore une fois l’importance d’une formation théorique en lien permanent avec le monde professionnel.

    Cette première édition, riche en saveurs et recherches est vouée à devenir un rendez-vous annuel. Le projet étant d’ouvrir ce concours à d’autres établissements de la région. Alors à vos labos !

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    St-Ex organise son Carrefour des Métiers

    Des acteurs prééminents du monde économique ont répondu présents au « Carrefour des Métiers » organisé jeudi 10 décembre 2015 à Rennes.

    St-Ex organise son Carrefour des Métiers

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    Des acteurs prééminents du monde économique tels que O² Kid, Tendriade, Lactalis, Scarabée Biocoop, Crédit Agricole, la Société Horticulture 35 ou encore l’association EGEE ont répondu présents au « Carrefour des Métiers » organisé jeudi 10 décembre 2015 par le Groupe Saint-Exupéry, sur le site Pier Giorgio Frassati à Rennes.

    Les professionnels ont accueilli les élèves du Groupe sur des stands et ont répondu à leurs interrogations en mettant en avant leurs expériences et parcours pros dans les métiers des services, de l’alimentation, du commerce, des ressources humaines, de l’horticulture, du paysage et de l’agriculture. Autant de filières que proposent aujourd’hui les 4 sites de formation du Groupe scolaire.

    Les jeunes présents sur site ont pu assister à des conférences animées par des personnalités du monde de l’entreprise et des professionnels de l’enseignement et de l’éducation : admissions post-bac, apprentissage ou voie scolaire temps plein, poursuite d’étude à Bac+3… autant de thèmes abordés ce jour-là.

    Soucieux de l’avenir et de la concrétisation des projets de leurs apprenants, les 4 sites du Groupe A. de St Ex. (Vitré, Etrelles, La Guerche de Bretagne et Rennes) ont souhaité faire de cette journée une nouvelle occasion de rencontres entre le monde de l’entreprise et celui de l’éducation.

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    COP 21 : Mobilisation volontaire des élèves

    Mise en place d’une opération de sensibilisation sur le thème du réchauffement climatique à Rennes par des élèves de STAV volontaires et engagés.

    COP 21 : Mobilisation volontaire des élèves

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    Une belle initiative de sensibilisation au réchauffement climatique a vu le jour à St-Ex !

    8 élèves de Terminale STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant) et 4 élèves de 1ère STAV ont travaillé une dizaine de jours sur la mise en place d’une opération de sensibilisation sur le thème du réchauffement climatique, sur le site de Rennes.

    Un mur d’information de messages courts et directs a été conçu sur leur temps libre et de façon tout à fait volontaire afin de faire réfléchir leurs camarades et enseignants sur cet enjeu planétaire.

    Durant le temps de la COP 21 – du 30 novembre au 11 décembre 2015 – toutes les personnes souhaitant faire passer une information concernant ce sujet ont désormais la possibilité de le faire sur le tableau interactif laissé à disposition dans le couloir de l’établissement (ex. affiche de film à voir – adresse de site internet – article de journal…).

    Leur manière à eux, de témoigner de leur engagement.

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    Mobilité internationale en Allemagne pour les ACSE 2

    Les 20 étudiants de BTS ACSE 2 se sont rendus en Allemagne pendant une semaine, grâce au soutien de l’OFAJ (Office franco-allemand pour la Jeunesse).

    Mobilité internationale en Allemagne pour les ACSE 2

    Allemagne_BTS_ACSE_2015_14

    Les 20 étudiants de BTS ACSE 2 (Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole) se sont rendus début novembre en Allemagne pendant une semaine, grâce au soutien de l’OFAJ (Office franco-allemand pour la Jeunesse – www.ofaj.org).

    L’échange s’est effectué avec la Fachschule für Agrarwirtschaft Herford en Allemagne dans le land de Rhénanie du nord Westphalie. Les étudiants et les enseignants ont été accueillis par leurs homologues Allemands, qui avaient organisé le programme du séjour.

    Cette mobilité visait à favoriser la rencontre entre des étudiants français et allemands engagés dans la même voie professionnelle : l’agriculture.

    Sur place, des temps d’échange avec les étudiants et des professionnels allemands ainsi que les visites d’exploitations agricoles ont nourri l’étude comparative Bretagne – Nordrhein-Westfalen menée par les élèves de St-Ex.

    Il s’est agi, en outre de l’acquisition d’une expérience interculturelle, de sensibiliser les étudiants bretons et allemands à la dimension européenne de l’agriculture et à sa diversité. Ils ont par ailleurs été amenés à appréhender la complexité et la diversité des systèmes agricoles.

    Une rencontre à Rennes avec les étudiants allemands est prévue au printemps 2015.

    Journée pro Groupe Antoine de Saint-Exupéry

    Journée Pro n°1 à St-Ex : un véritable succès

    Vendredi 16 octobre 2015, le Groupe Antoine de Saint-Exupéry a réaffirmé son ancrage professionnel en proposant sa première « Journée Pro ».

    Journée Pro n°1 à St-Ex : un véritable succès

    Journée pro Groupe Antoine de Saint-Exupéry

    Vendredi 16 octobre 2015, les établissements du Groupe Antoine de Saint-Exupéry ont réaffirmé leur ancrage professionnel avec leur première « Journée Pro » à destination des collégiens, lycéens, étudiants et apprentis.

    Cette journée fut l’occasion de sortir de l’approche pédagogique habituelle pour laisser place à l’expression du monde de l’entreprise sous toutes ses formes.

    Les équipes pédagogiques se sont ainsi mises en relation avec une cinquantaine de cadres, chefs d’entreprises et anciens élèves des 8 filières de formation du Groupe afin de proposer une journée ponctuée de temps forts, d’échanges riches et de visites.

    Le Groupe Antoine de Saint-Exupéry accompagne ses apprenants tout au long de leur parcours de formation afin de développer peu à peu leur capacité à se conduire en vrais professionnels aux côtés de vrais professionnels.

    Journée pro Groupe Antoine de saint-Exupéry

    Actions entreprises :

    Sur le site Pier Giorgio Frassati à Rennes :

    - Interventions professionnelles au sein de l’établissement : Jardin Unique, le Syndicat des apiculteurs d’Ille-et-Vilaine, la SNH, Handi’Chien, Comité départemental du sport adapté, Ouest Diffusion Santé, Groupe E. Leclerc, Metro, Groupe Coca-Cola, Super U, CER France d’Ille-et-Vilaine …

    - Visites : Station de compostage de Rennes Métropole, les Jardins du Breil, Parc du Thabor, Aquarium de Saint-Malo, chantier d’arrachage de genets et de cornouillers dans la vallée du Canut, France culinaire développement, Maitre Jacques…

    Sur le site Jeanne Jugan à Vitré :

    - Découvertes professionnelles au sein de l’établissement : Découverte des métiers, Atelier alimentation et hygiène de vie, Atelier Socio Esthétique animé par une conseillère en image, Atelier Cuisine «Réalisation d’un menu diététique», «Réalisation de savon», Présentation du principe des crèches d’entreprise, Intervention de l’association Eaux et Rivières…

    - Visites : Présentation du Pôle Enfance Jeunesse de la commune d’Etrelles, Visite de la ferme pédagogique Histoires d’ânes à La Bouëxière…

    Sur le site Rose de Lima à La Guerche de Bretagne :

    - Interventions professionnelles au sein de l’établissement : Association CA BA NE, Docteur Kurta (médecin coordinateur de l’EPHAD Marcillé Robert) sur le thème d’Alzheimer…

    - Découvertes professionnelles au sein de l’établissement : Accueil de personnes âgées, en partenariat avec les structures d’accueil de La Guerche, et ateliers d’art floral, cuisine, cocktail, jeux intérieur et extérieurs…

    - Visites : Asinerie Histoires d’ânes à La Bouëxière, Cidrerie Tropée à La Bouëxière, Fromagerie d’Entrammes, Exploitation à Changé…

    les diplômes d'Etrelles

    Etrelles : Félicitations à nos diplômés !

    Le 15 octobre, le site Jean Rodhain a rassemblé la promotion 2015 des BTS MUC et CAP Petite enfance à l’occasion de leur remise de diplôme.

    Etrelles : Félicitations à nos diplômés !

    les diplômes d'Etrelles

    Jeudi 15 octobre, le site Jean Rodhain du Groupe Antoine de Saint-Exupéry rassemblait la promotion 2015 des BTS MUC et CAP Petite enfance à l’occasion d’une remise de diplôme festive.

    Cet évènement a permis de féliciter les jeunes diplômés des deux formations pour leurs excellents résultats : 80 % des effectifs sont désormais titulaires du BTS MUC (Management des Unités Commerciales), tandis que le CAP Petite Enfance a été validé par 90 % des apprenants.

    Fabienne Diaz, Adjointe de Direction et Responsable de la formation continue et de l’apprentissage sur le site Jean Rodhain, a pu souligner que ces taux « témoignent du sérieux des formations » et c’est avec fierté qu’elle a remis individuellement leur diplôme à chaque élève méritant.

    Le BTS MUC sur le site d’Etrelles offre deux années de formation sur deux rythmes d’alternance possibles en fonction des besoins et du profil de poste en entreprise. Plus d’infos par ICI.

    Le CAP Petite Enfance d’une durée d’un an est quant à lui agrémenté de stages au sein d’écoles, de crèches ou d’haltes garderie, qui garantissent une insertion professionnelle réussie. Pour en savoir plus, cliquez ICI.

    Team St-Ex

    « Tout Rennes Court » : la Team St-Ex y était !

    Le 11 octobre 2015, la Team St-Ex participait à la 35e édition de la manifestation sportive « Tout Rennes Court », portant sur elle les couleurs du Groupe.

    « Tout Rennes Court » : la Team St-Ex y était !

    Team St-Ex

    Dimanche 11 octobre 2015, une vingtaine d’élèves et personnels ont couru à l’occasion de la 35e édition de la manifestation sportive « Tout Rennes court », portant sur eux les couleurs du Groupe.

    Aux côtés des « runners » du dimanche, mais aussi des meilleurs athlètes de la région et des champions internationaux, la « Team St-Ex » s’est illustrée sur 3 parcours :
    4,5 km, 10 km et 21,1 km.

    Antonin et Quentin, élèves en 3e sur le site Pier Giorgio Frassati à Rennes, se sont classés respectivement 22e et 53e au classement de la course des 4,5 km qui a réuni près d’une centaine de participants.

    Arno s’est quant à lui fièrement illustré sur le S’Mi Ouest France en obtenant la 250e place parmi les 7 000 participants (une participation record !) et a obtenu la distinction de « 8e espoir » en parcourant les 21,1 km en 1h24.

    La participation de la Team St-Ex à cet évènement d’envergure a permis aux étudiants, enseignants et personnels de l’établissement de Rennes de prendre part au « vivre-ensemble » de leur commune.

    Rendez-vous pris pour l’an prochain !

     

    Tout Rennes Court - Team St-Ex

     

    Représentation Tintamare - 10 oct 2015 - Groupe St Ex

    Représentation théâtrale à Etrelles le 10 octobre 2015 à 20h30

    La troupe Tintamare foule les planches du site Jean Rodhain à Etrelles et présente sa comédie policière et féerique « Cauchemar à Nejdek ».

    Représentation théâtrale à Etrelles le 10 octobre 2015 à 20h30

    Représentation Tintamare - 10 oct 2015 - Groupe St Ex
    Le site Jean Rodhain du Groupe Antoine de Saint-Exupéry à Etrelles s’apprête à accueillir la représentation théâtrale « Cauchemar à Nejdek ».
    A vos agenda ! La troupe Tintamarre vous attend le samedi 10 octobre à 20h30 pour un spectacle mêlant énigme policière et féerie.

    Entrée libre & gratuite.

    Renseignements et réservations: 02 99 75 79 04 ou etrelles@st-exupery.org

    theatre etrelles

    Prépa Concours Aide soignant(e)

    Prépa Concours Aide soignant(e)

    Vers quels métiers :

    Aide-soignant

    Un métier aux multiples facettes au service des malades et personnes âgées.

    L’aide-soignant participe à des soins visant à répondre aux besoins d’entretien et de continuité de la vie et à compenser partiellement ou totalement un manque ou une diminution de l’autonomie dans les actes de la vie quotidienne.

    L’aide-soignant exerce en milieu hospitalier dans tous les types de services, ou extra-hospitalier dans des structures d’accueil (maison de retraite, etc), à domicile ou dans des centres spécialisés et contribue à une prise en charge globale des adultes au sein d’une équipe pluridisciplinaire. Il/elle travaille en collaboration avec l’infirmière et sous sa responsabilité. Outre les actes de la vie quotidienne (manger, faire sa toilette, se vêtir, se déplacer, etc.), l’aide-soignant peut également être amené(e) à réaliser des activités d’animation.

    La formation permet l’accès aux concours d’entrée des instituts de formation d’Aide Soignant, avec pour objectifs :

    • Préparer les candidats aux épreuves écrites et/ou orales du Concours
    • Acquérir une méthodologie
    • Actualiser ses connaissances sur les thèmes sanitaires et sociaux
    • Une remise à niveau en maths et biologie
    • Réutiliser les connaissances acquises lors des stages en milieu professionnel afin de préparer les épreuves

    Après un CAP sur entretien, BEP, BEPA, Bac Pro,… à dominante sanitaire et sociale

    Toute personne titulaire d’un BAC intéressée par le métier d’aide-soignant et n’ayant pas de diplôme à dominante sanitaire et sociale.

    La formation s’organise autour des priorités définies par les épreuves du concours :

    Préparation à l’épreuve écrite (70h)

    • Culture générale et expression écrite
    • Étude de l’actualité du domaine sanitaire et social
    • Biologie humaine et Mathématiques
    • Concours blancs

    Préparation à l’épreuve orale d’admission (105h)

    • Étude des thèmes du domaine Sanitaire et Social
    • Expression orale: structurer un exposé et argumenter
    • Connaissance du métier et valorisation de son projet
    • Préparation et simulation d’entretiens avec jury

    Préparation socle sanitaire et social (70h – sur le site de Rennes)

    • Étude de différents thèmes

    Le programme de formation prévoit un stage de 4 à 6 semaines dans des structures liées aux malades et aux personnes âgées : hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, foyer-logement… Ces stages peuvent débuter dès début septembre.

    Nous contacter

    Attention, le Pôle Formation Continue n’assure aucune inscription au concours. Il vous appartient donc de prendre contact avec les écoles concernées.

    Epreuve écrite d’admissibilité : Une épreuve de culture générale

    Sont dispensés de cette épreuve : les titulaires d’un titre ou d’un diplôme homologué de niveau IV, les titulaires d’un titre ou diplôme du secteur sanitaire et social homologué de niveau V (BEP SS, BEPA SAP, CAP Petite Enfance..)

    Epreuve orale d’admission :

    • Présentation d’un exposé à partir d’un thème sanitaire et social
    • Echange sur la connaissance et l’intérêt du candidat pour la profession

    Se renseigner auprès de chaque école pour la date du concours et son organisation.

    Pour exemple, dates concours 2017 :

    - Admissibilité : Février / Mars 2017

    – Admission : Avril/Mai 2017

     

    • Statuts : Stagiaire de la Formation professionnelle 1 Salarié(e) sur plan de Formation / DIF
    • Financement sur fonds de formation (OPCA, DIF, Pôle Emploi … ) : nous consulter pour un devis
    • Financement individuel : en fonction des parcours : épreuve écrite: 480€, tests: 170€, épreuve orale: 610€.

    Prépa Concours externe A.T.S.E.M.

    Prépa Concours externe A.T.S.E.M.

    Mettez toutes les chances de votre côté pour devenir Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles

    Un programme de préparation au concours sur une courte période pour multiplier les chances de réussite aux épreuves.

    Le programme de préparation a des objectifs adaptés aux épreuves du concours externe d’accès aux emplois d’A.T.S.E.M. organisé par les Conseils généraux (ou au 3ème concours selon le profil du candidat) :

    • l’acquisition d’une méthodologie en entretien oral
    • l’actualisation des connaissances de l’environnement professionnel
    • l’approche de situations professionnelles rencontrées
    • un travail sur son projet professionnel et sa motivation

    Le candidat se présente ensuite épreuves du concours :

    • épreuve d’admissibilité : 20 QCM
    • épreuve d’admission: entretien oral

    Toute personne présentant les conditions générales

    Les titulaires d’un CAP Petite Enfance peuvent s’inscrire au concours externe (dispense de diplômes pour les mères et pères de 3 enfants et sportifs de haut niveau)

    Le programme de formation permet d’aborder le fonctionnement des collectivités territoriales

    Connaissances de l’emploi :

    • Le rôle de l’ATSEM au sein de l’école, ses tâches
    • Les besoins de l’enfant
    • L’hygiène de l’enfant
    • Les techniques du nettoyage professionnel
    • La santé et la sécurité à l’école
    • L’alimentation des enfants et les consignes en restauration scolaire
    • Application à des situations professionnelles

    Préparation aux épreuves du concours :

    • Communiquer avec le jury
    • Argumenter son projet
    • Mettre en avant ses connaissances institutionnelles et professionnelles
    • Répondre aux questions portant sur des situations professionnelles

    Durée de la formation : 35 heures sur 5 jours

    Prochaine session : du 18 au 22/09/2017 sur le site Saint-Exupéry de Rennes

    Statuts : Stagiaire de la formation professionnelle / Salarié(e) sur plan de formation / DIF

    Financements sur fonds de formation (OPCA, DIF, Pôle Emploi…) : nous consulter pour un devis.

    Financement individuel  : 350 €

    Titre Professionnel Vendeur Conseil en Magasin

    Titre Professionnel Vendeur Conseil en Magasin

    VERS QUELS METIERS

    Vendeur conseil en magasin

    Ils nous accompagnent

     

    Devenez vendeur professionnel.

    Cette formation permet d’acquérir 1 an d’expérience professionnelle et de valider un titre de niveau IV (Niveau Bac). L’insertion professionnelle est favorisée par la préparation à un des 4 emplois leaders clairement identifiés dans la filière distribution.

    La formation a pour objectifs de :

    • se familiariser avec le milieu professionnel par une alternance régulière centre de formation / entreprise.
    • se professionnaliser en tant que futur vendeur conseil en magasin
    • valider un niveau IV (bac) par une qualification, reconnue par les professionnels du commerce et de la distribution.

    Disposer d’un niveau V bis, V ou IV

    Bénéficier d’expérience dans le commerce

    Etre retenu(e) sur dossier et entretien individuel

    Une formation organisée sur 12 mois : alternance de semaines de formation en centre et semaines de stage en entreprises pour valider un Titre Vendeur Conseil en Magasin – Titre certifié de niveau IV

    • Module 1 : Accueil et positionnement
    • Module 2 : Suivi et accompagnement des parcours
    • Module 3 : Préparation à la certification
    • Module 4 : Accompagnement à la certification de niveau IV
    • Module 5 : Vendre en magasin des produits et des prestations de services
    • Module 6 : Animer commercialement la surface de vente et son équipe
    • Module 7 : Gérer le rayon, les produits et les services

    La pédagogie est articulée avec le monde professionnel par :

    • des mises en situation préparant et complétant le vécu des stagiaires
    • des études de cas concrets tirés de faits réels
    • le rapprochement de l’expérience avec la théorie
    • un travail d’équipe

    Un contrat de professionnalisation d’1 an avec 420 heures de formation en centre (soit 12 semaines de cours et 40 semaines en entreprise).
    La formation en alternance permet d’être complètement impliqués et investis dans le métier de vendeur au sein de l’équipe et au sein de l’entreprise.

    La formation est gratuite en contrat de professionnalisation. Elle est financée par l’OPCA de l’entreprise. Aucun frais d’inscription ou de traitement de dossier ne vous sera demandé. Votre rémunération sera prise en charge par l’entreprise.

    Vendeur en jardinerie

    Vendeur en jardinerie

    vendeur-jardinerie


    Conseiller les clients dans leurs achats de végétaux.

    Le Vendeur en jardinerie donne aux clients des conseils pour le choix des végétaux, leur entretien et l’utilisation des produits. Outre le côté commercial, le Vendeur en jardinerie est également un gestionnaire puisqu’il s’occupe de l’entretien, du remplissage des rayons et des commandes.

    Il peut travailler dans une grande surface spécialisée, dans une grande surface, dans un magasin de bricolage ou chez un fleuriste.

    Un CAP, un BEP dans le domaine de l’horticulture permettent d’accéder à la profession. L’obtention d’un Bac Pro ou d’un BTS dans ces domaines permettent un accès plus rapide au poste d’encadrement.

    Diplôme

     CAP / BEP / Bac Pro à BTS

    Qualités requises

     Disponibilité
     Dynamisme
     Sens de l’attention
    Qualité relationnelle

    Salaire

       1 300€ à 1 400€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

        Chef de rayon, Directeur de magasin

    theatre-art-pro

    Le groupe Antoine de Saint-Exupéry s’est fait «Théâtre d’Art Pro»

    Cette fois-ci, le Groupe s’est paré de ses habits de lumière et s’est fait « Théâtre d’Art’Pro » !

    Le groupe Antoine de Saint-Exupéry s’est fait «Théâtre d’Art Pro»

    « Évènement Partenaires » avait lieu en janvier dernier et ce fut l’occasion pour le monde professionnel de réaffirmer son attachement au Groupe Antoine de Saint-Exupéry en signant un certain nombre de conventions de partenariat visant à rapprocher le monde de l’entreprise de celui de la formation.

    Cette fois-ci, le Groupe s’est paré de ses habits de lumière et s’est fait « Théâtre d’Art’Pro » : art & savoir-faire professionnels se sont ainsi conjugués le Samedi 28 mars dernier de 10h à 17h au sein du Groupe Antoine de Saint-Exupéry qui mettait en avant la créativité sous toutes ses formes : « Parce que la frontière entre l’art et l’artisanat ou l’artisanat d’art est parfois bien mince, explique JM Esnault, le directeur général de ce tout nouveau groupe né du rapprochement de 4 sites de formation situés à Rennes, Vitré, Etrelles et la Guerche de Bretagne. Ce que nous voulons, ajoute-t-il encore, c’est développer la beauté du geste et l’esprit d’innovation ou d’expérimentation chez nos apprentis, lycéens ou étudiants. A chaque fois qu’un apprenant « essaye » ou « s’essaye à », c’est déjà en partie gagné ! ». Pour illustrer cette approche originale de la pédagogie, les 4 sites du groupe ont offert différentes animations à caractère artistique ou culturel.

    – Vernissage de l’exposition des oeuvres du sculpteur Thual (Jean-Pierre Niogret). L’exposition présente des oeuvres de « Récup’Art » réalisées par l’artiste autodidacte à partir d’anciens outils agricoles. En parallèle, le peintre et photographe Alain Rimpot a exposé quelques photographies centrées autour de la création des sculptures de Thual.

    – Concert du groupe professionnel « Quatuor Elément ». Le quatuor de saxophones éclectique a fait résonner des notes de jazz et de musique d’ambiance.

    – Concert du groupe « Happy Harpe Orchestra ». Ce groupe a fait voyager les visiteurs au son de musiques traditionnelles d’Europe de l’Est, en particulier klezmer, mais aussi d’ailleurs…

    – Mme Fontenoy, fleuriste-créatrice et lauréate de nombreux concours nationaux et internationaux, assistée de plusieurs élèves de la filière Horticole, a sublimé l’art floral où tout est question de ressenti et de raffinement, pour faire d’un « Jour de fête », le plus beau jour de leur vie…

    – La Société Nationale d’Horticulture & le Syndicat des Apiculteurs du 35 vous ont fait découvrir l’art du greffage et ont donné une note sucrée à leur démonstration en vous proposant des ateliers découverte autour de l’apiculture et du miel.

    – Et si l’on vous disait qu’a été proposée une immersion dans le monde surréaliste de L. Frank Baum et que maraîchers et horticuleurs ont trouvé leur « Magicien d’Oz » ? Le petit robot désherbeur Oz s’est mis à l’oeuvre tout seul devant les yeux de petits et grands !

    – Le Chef Elie Depays a convié à sa table les visiteurs pour leur faire partager le mélange subtil des deux passions qui l’animent : la cuisine & l’agriculture. Ces-derniers se sont laissés surprendre par la dégustation de tartines de poisson à la crème d’avoine, de gaspacho de betteraves au lait d’avoine et autres surprises sucrées créées à partir de la crème d’avoine Breizh Avoan confectionnée au CETAA.

    – Passionnés par les produits locaux de votre région ou attirés par l’authenticité des marchés ? Les élèves de BTS technico-commercial ont aménagé un marché de produits locaux où se sont réunis un producteur de Tisquin, un torréfacteur, ou encore le cidrier Coat Albret.

    Mais encore…
    – Le Concours de Meilleur Apprenti de France dans le domaine des travaux paysagers a couronné les artistes du paysage qui avec pelle, pioche, râteau ont su transformer un espace dépourvu d’âme en un endroit charmant et agréable à vivre. Au cours de cette sélection départementale, 8 jeunes ont aménagé pendant 7 heures une scénette paysagère d’une quinzaine de m² mêlant maçonnerie et plantations variées.

    Enfin, il a été proposé aux visiteurs de retrouver ce supplément d’âme dans la pédagogie proposée par le Groupe Antoine de Saint-Exupéry. Tout au long de la journée, l’équipe pédagogique, les anciens et actuels élèves du Groupe se sont mobilisés pour présenter l’ensemble des 40 formations et les débouchés qu’elles offrent car comme le disait l’artiste allemand Joseph Beuys : « Faire la bonne chose, au bon endroit, au bon moment, tout l’art est là.» !

    « Je suis technicien en production végétale »

    « Je suis technicien en production végétale »

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    Sébastien THEBAULT, technicien en production végétale chez Vegam

    Je suis technicien en production végétale chez Vegam à Romillé. Mon travail se passe en deux temps. Dans un premier temps, je vends aux exploitants des agrofournitures : semence, engrais, phytosanitaires, fongicide. Dans un deuxième temps je surveille les cultures avec eux, du semis à la récolte. Je les conseille et je les aide, notamment, à respecter les nouvelles normes environnementales.

    Je travaille avec 120 agriculteurs, en cultures, fourrages et production laitière. Je suis essentiellement sur le terrain, dans les champs avec eux, et je me déplace quotidiennement. J’ai de la chance car mes clients sont rassemblés sur une quinzaine de communes aux alentours.

    Il faut de bonnes connaissances en agronomie mais surtout un bon relationnel. Les agriculteurs ont besoin d’être en confiance avec leur technicien. Il faut être à l’écoute.

    Le fait d’être tous les jours dehors, de rencontrer du monde tout le temps. Et surtout que les journées ne se ressemblent pas, ça bouge !

    J’ai fait un Bac STAV, sciences et technologies de l’agronomie et du vivant, et un BTS ACSE, Analyse et conduite d’exploitation, au Campus de La Lande de Breil. Ce sont des formations qui ouvrent de larges perspectives. J’avais débuté un BTS technico-commercial en alternance, après le BTS ACSE, mais un poste s’est libéré chez Vegam et j’ai été embauché.

    Oui ! C’est grâce à ça que je travaille ici aujourd’hui. En plus des stages, j’ai travaillé comme saisonnier chez Vegam. J’étais polyvalent, cela m’a permis de connaître l’entreprise à tous les niveaux.

    Peut-être qu’un jour je reprendrai l’exploitation de mes parents, en production laitière. Avec ma formation, j’ai toutes les compétences pour m’installer.

    « Je suis responsable d’exploitation »

    « Je suis responsable d’exploitation »

    membre01


     

    Nicolas FILLATRE, Ancien élève du campus aujourd’hui responsable d’exploitation

    Parcours

    Après son baccalauréat technologique STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant) Nicolas fait le choix de s’orienter vers un BTS dans l’environnement.

    Mais, en regardant un reportage à la télévision, Nicolas a le déclic. Il se découvre un véritable intérêt pour le secteur de l’alimentaire. Nicolas décide donc de refaire un BTS, mais cette fois, en Sciences et Technologie des Aliments sur le Campus de La Lande du Breil. Après son BTS, il poursuit avec une Licence professionnelle Qualité et Génie des Procédés, en alternance. Le BTS lui ayant apporté les connaissances techniques et de terrain, la licence vient compléter sa formation avec des notions de management et de gestion d’équipe.

    Originaire de Vendée, Nicolas est aujourd’hui responsable d’exploitation dans une entreprise de sa région. Sa fonction consiste à organiser et optimiser le fonctionnement des différents services. Il travaille en collaboration étroite avec les services (qualité, expédition, logistique…) et est en relation avec les fournisseurs et les clients.
    Si Nicolas devait décrire son métier en un seul mot, ce serait : Passionnant !

    « Je suis devenu manager de rayons »

    « Je suis devenu manager de rayons »

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    Nicolas  a validé le titre de DistriManager par la VAE

    Je travaille depuis 10 ans chez Carrefour. J’ai commencé par un BTS Action Commerciale en apprentissage à l’IPSSA et je suis devenu par la suite manager de rayons.

    Ayant toujours eu l’idée, un jour, de continuer mes études, j’ai entendu parler en 2011 d’un partenariat entre Carrefour et le centre de formation l’IPSSA pour la réalisation d’une VAE (Validation des Acquis de l’Expérience) DistriManager.

    Effectivement, cela m’intéresse de faire reconnaître mes compétences par un diplôme supérieur reconnu ; mes enfants seront fiers de moi.  Pour s’engager dans cette démarche, il est important d’être bien organisé, d’avoir de la volonté et de prendre du temps sur sa vie personnelle.

    « J’ai créé mon entreprise ! »

    « J’ai créé mon entreprise ! »

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    Morgan THOUIN, paysager à Verdure Concept

    J’ai fait un BEP Aménagements paysagers, suivi d’un Bac Pro en alternance au CFA de La Lande du Breil et en entreprise à Jardivert, à Pacé. J’aurais pu continuer sur un BTS mais j’ai préféré me lancer directement dans la vie professionnelle.

    J’ai continué à me créer une clientèle. Dans le paysage il y a beaucoup de concurrence donc il faut se faire une place, ce n’est pas facile.

    Non, j’ai créé une entreprise individuelle. Le statut d’auto entrepreneur est trop restrictif, nous ne pouvons faire que des petits travaux de jardinage. Je veux me développer et pouvoir embaucher un ou plusieurs salariés à terme. Je pense pouvoir prendre un jeune en alternance pour lui apprendre le métier. Ensuite, si cela fonctionne, je pourrai l’embaucher.

    Pour le paysage, il faut bien connaître les végétaux et avoir un bon catalogue à proposer aux clients. Il faut être très polyvalent. Le relationnel est très important, il faut savoir parler au client, être disponible et sérieux. En tant que chef d’entreprise il faut être sur le terrain mais également maîtriser la gestion. Cela demande beaucoup d’investissement.

    « Je fais de la recherche »

    « Je fais de la recherche »

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    Morgan PRIOUL, ingénieur production chez Armor Protéines

    J’ai préparé un BTS Sciences et technologie des aliments au campus de La Lande de Breil puis une école d’ingénieur, en quatre ans, à Agrocampus. Je me suis spécialisé en dernière année en science et technique laitière.

    Je n’ai pas fait mon BTS en alternance mais j’ai fait un stage, chez Armor Protéines, au niveau de la traçabilité. Ensuite, j’ai fait trois stages pendants mon cursus à Agrocampus dans les secteurs laitier, vinicole et fromager. Lorsque j’ai terminé mes études, j’ai postulé auprès de Bon Grain, dont Armor Protéines est une filiale. Depuis je suis en CDI.

    Je fais de la recherche dans le domaine de la production. Armor Protéines est une usine de process. Nous travaillons sur les procédés autour de la filtration du lait pour en tirer les composants, comme la caséine par exemple. Ces composants sont ensuite utilisés pour l’alimentation animale ou humaine et dans des mélanges divers.

    En deux parties. Une partie sur ordinateur pour améliorer le process. Il faut bien maîtriser la bureautique. Une autre partie sur le terrain dans l’usine, auprès des opérateurs. Là, je dois bien connaître les différents outils de production et il y a une part de management. Je dois aussi maîtriser tous les procédés de l’usine.

    De la rigueur et un esprit scientifique essentiellement.

    A moyen terme, je souhaite devenir responsable de production. Sur du plus long terme, évoluer au sein de l’entreprise éventuellement en changeant de secteur.

    « Je suis devenu conseiller technique »

    « Je suis devenu conseiller technique »

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    Mathieu NICOLAS, chargé d’étude à Proxalys Environnement

    En 2001, j’ai obtenu un premier poste, en CDD de trois mois à Limagrin comme chargé de technicien récolte. Ensuite j’ai intégré la fédération départementale Ille-et-Vilaine du groupement de défense contre les organismes nuisibles, pendant six mois. Puis la fédération régionale. Je suis devenu conseiller technique sur le suivi des grandes cultures en charge de la lettre d’information aux agriculteurs pour les alerter sur des situations sanitaires sur les végétaux. J’ai intégré Proxalys après.

    Proxalys est un bureau d’étude qui conseille les collectivités locales sur la gestion de leurs espaces verts sans phytosanitaires.
    Nous travaillons avec 160 collectivités en Bretagne. Ma mission se déroule la moitié du temps sur le terrain, dans les collectivités, dans toute la région, l’autre moitié au bureau pour faire les études environnementales et trouver les outils que nous proposerons ensuite aux collectivités.

    Il faut une bonne capacité d’écoute, pour discuter avec les élus et les techniciens des collectivités. Je suis en charge de la formation de ces derniers, cela demande aussi de la pédagogie. Egalement un bon esprit d’analyse, être autonome et curieux, pour chercher et trouver des solutions environnementales.

    « Je suis vendeuse dans une boutique »

    « Je suis vendeuse dans une boutique »

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    Louise GAVARD, vendeuse à Home Lingerie

    Je suis vendeuse dans une boutique indépendante à Vitré, Home Lingerie. Je fais essentiellement du contact client, je mets en rayon les articles et je fais du merchandising pour valoriser les produits. J’aide aussi la responsable du magasin à faire les commandes d’articles.

    Oui et après mon BTS j’ai été embauchée en CDI. Mais avant j’avais fait des stages dans d’autres boutiques grâce à mes stages de Bac Pro. Cela permet de se faire un petit cv.

    Etre souriante et accueillante surtout. Il faut avoir un bon relationnel. Et il faut aussi avoir un esprit créatif pour le marchandisage. Pour imaginer des vitrines ou des rayons.

    Le contact avec les gens. Surtout en lingerie, les clientes ont besoin d’une relation de confiance pour choisir de la lingerie. Elles ont besoin de conseils et d’être rassurées également. Depuis le collège, je sais que je veux faire ce métier. J’ai toujours su que c’était ça qui me plaisait.

    Mon rêve serait de devenir responsable de mon propre magasin. Je n’ai pas d’idée préconçue mais j’aimerais avoir un commerce autour de la mode, de l’habillement. Je sais qu’en ce moment ce n’est pas facile d’ouvrir sa boutique indépendante mais je pense que quand on veut, on peut !

    « Je suis commerciale »

    « Je suis commerciale »

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    Céline QUIGNON, Commerciale chez Horticash

    J’avais suivi un BEP et un Bac Pro pour ensuite suivre un BTS TC (Technico-commercial).
    En 2006, à la fin de mon BTS, je suis allée à un salon du recrutement au lycée de Merdrignac. C’est là que j’ai rencontré le responsable d’Horticash, j’ai été embauchée. Depuis je suis en CDI.

    Je suis commerciale. Mais ici il faut être polyvalent. Je m’occupe essentiellement du contact client, tous nos clients sont des professionnels. Ensuite, je prépare les commandes. Mais je peux aussi faire de la facturation ou aider à la gestion des achats. De temps à temps, je me déplace chez les clients pour leur montrer des échantillons ou leur rendre visite si nous commençons à travailler avec eux.

    Bien sûr ! Nous travaillons avec des revendeurs de plantes : fleuristes et jardineries indépendantes essentiellement. Lorsqu’ils recherchent un produit nous devons comprendre ce qu’ils veulent ! Et nous devons aussi être capables de les conseiller s’ils le souhaitent.
    Certains de nos clients ont un esprit très créatif mais connaissent moins bien les plantes.

    « Je rêvais de travailler à une échelle plus grande que celle d’un jardin »

    « Je rêvais de travailler à une échelle plus grande que celle d’un jardin »

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    Anne POIRIER, ancienne élève du campus aujourd’hui architecte paysage

    Après son bac STAV, Anne se dirige vers un BTS Aménagements Paysagers, avant de poursuivre ses études en Ecole Nationale Supérieure d’Architecture et de Paysage et d’obtenir le diplôme de Paysagiste DPLG (Diplômé Par le Gouvernement). Un parcours riche qui, complété par différents voyages, lui a permis de s’ouvrir sur d’autres façons d’appréhender, ressentir et aménager l’espace. Anne rêvait de travailler à une échelle plus grande que celle d’un jardin et de pouvoir créer, dessiner, utiliser le végétal et le minéral pour réaménager des espaces.

    A la sortie de ma Licence Pro, je souhaitais travailler rapidement. J’ai donc tout de suite trouvé des petits travaux saisonniers par période de quinze jours.
    Pour ceux qui sortent des études, je donnerai pour conseil de débuter par un travail de terrain. Je crois aujourd’hui que cette approche pragmatique m’a permis d’éviter le chômage.
    J’ai commencé à travailler en tant que chef d’équipe dans une entreprise belge de compositions florales. Je gérais un groupe de 5 à 20 femmes, en vérifiant les rendements, les approvisionnements… Un groupement d’employeurs m’a ensuite proposé de travailler dans une entreprise de production de jeunes plants.
    Au cours de ma 1ère année de travail, la société a été décentralisée en Belgique. On m’a donc proposé un autre poste à temps plein en CDI comme Responsable de Serre. C’est le poste que j’occupe encore aujourd’hui.

    Si une partie de son travail se fait au bureau ( conception, réalisation), une autre partie de son temps, elle le passe sur le terrain à observer, réaliser des relevés topographiques, faire de la reconnaissance de végétaux, participer à des réunions… Comme Anne l’explique : « Chaque projet est différent et c’est cela qui est intéressant et passionnant. C’est un travail de création qui laisse libre cours à ma sensibilité. »

    « J’ai fait un Bac Pro services à la personne »

    « J’ai fait un Bac Pro services à la personne »

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    Virginie PRAST, co-gérante de centre services à Châteaubourg

    J’ai fait un BEP Services à la personne, suivi d’un Bac Pro Service en milieu rural, à l’IPSSA de Vitré. J’ai terminé mes études en 2011.

    J’ai travaillé chez Vitalliance à Rennes. Je faisais du ménage, de la garde d’enfants, de l’accompagnement aux personnes dépendantes. Mais j’ai toujours voulu m’installer et aujourd’hui nous sommes deux et nous salarions un équivalent temps plein.

    Du ménage, du repassage, de la garde d’enfants, de l’aide au multimédia, du jardinage, du bricolage, de la garde d’animaux. Et nous avons fait la demande d’agrément auprès du Conseil général pour faire de l’aide aux personnes dépendantes. Nous devrions l’avoir début 2014.

    Oui, il y a beaucoup de demandes dans le service à la personne. En quatre mois d’activités,  nous déclarons déjà 202 heures mensuelles, c’est beaucoup ! C’est un secteur vraiment porteur.

    Tout d’abord un très bon relationnel, le contact client est très important. Il faut aussi être en bonne santé et avoir de bonnes capacités physiques.  Et surtout, savoir tout faire. Nous sommes très polyvalents. Et pour être à son compte il faut une grande capacité d’autonomie et de responsabilité. Et surtout ne pas compter ses heures !

    Non, pas pendant mon BEP et mon Bac Pro. Cela manque à la formation. Mais comme nous sommes franchisées, notre groupe nous a formées pendant 15 jours en gestion.

     

    « Le mot d’ordre : polyvalence ! »

    « Le mot d’ordre : polyvalence ! »

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    Quentin Roux, Urbaniste

    Ma formation a commencé en 2002 par le BEPA Travaux Paysagers à la Lande du Breil, durant lequel j’ai découvert l’aspect paysager et environnemental du territoire et ainsi développé un attrait pour les problématiques de la nature en ville. Conscient que les enjeux urbains ne se limitent pas à la seule thématique environnementale, j’ai souhaité poursuivre mes études toujours à La Lande du Breil, par le Baccalauréat STAE (aujourd’hui appelé STAV) puis avec une Licence Géographie option aménagement du territoire à l’université. Par la suite, j’ai rejoint le Master 1 ECCE (Expertise Concertation et Communication en Environnement) à travers lequel je me suis spécialisé dans le domaine de la communication et des études socio-environnementales. Ces années d’études ont confirmé mon désir de spécialisation en urbanisme, et mon choix s’est finalement porté sur le Master 2 Projet d’Urbanisme Durable et Action Opérationnelle, qui m’a apporté les outils nécessaires à la conduite des projets d’urbanisme et d’aménagement durable à différentes échelles de territoires.

    Je suis Chargé d’Etudes dans un bureau d’études privé, spécialisé dans le conseil en urbanisme auprès des collectivités locales. Je suis de nature curieuse, c’est pour cela que j’ai choisi le métier d’urbaniste. Cette profession pluridisciplinaire me permet de toucher du doigt un grand nombre de domaines car les projets urbains sont au centre de problématiques économiques, sociales, environnementales, juridiques, architecturales. Cette complexité oblige les urbanistes à travailler en groupe pluridisciplinaire, permettant alors d’apporter un regard pertinent sur les questions urbaines, par l’empilement des visions de chaque profession. Aujourd’hui, l’avenir des villes n’est plus le monopole de quelques individus (Architectes ou ingénieurs) mais bien un travail à entreprendre avec les différents corps de métiers ayant un lien avec la construction territoriale.

    Pour accéder à ce poste et ce niveau de responsabilité, il est indispensable de valider un Master 2 (Bac + 5). Il y a les parcours historiques d’architecture et d’ingénierie, mais depuis quelques années, avec l’émergence du développement durable, la profession s’est ouverte à bon nombre de formations : géographie, droit, sociologie, écologie… Par ailleurs, avoir commencé avec une formation en Aménagement Paysager et un Bac Technologique STAV, aura également constitué pour moi un bon point de départ et une ouverture vers le monde de la nature, de l’environnement et de la valorisation des espaces.

    Pour le moment, j’assiste le chef de projet dans les études urbaines, c’est-à-dire que je m’occupe des parties techniques comme le diagnostic territorial, la cartographie, la programmation ou l’élaboration de scénarios d’aménagements susceptibles d’être réalisés par les commanditaires. Pour exercer ce métier, il faut indéniablement des aptitudes relationnelles pour le travail d’équipe, de bonnes capacités rédactionnelles et oratoires, ainsi que des compétences et des outils techniques permettant une bonne analyse de territoires. En résumé, pour ce métier, le mot d’ordre est la polyvalence !

    J’arrive au bureau vers 9 heures. Nous travaillons en permanence sur 2-3 projets en même temps donc il est très important d’organiser son temps de travail pour avancer en priorité les études ayant les rendus ou les réunions les plus proches. Il est également important de prendre en compte le temps consacré aux études de terrains et aux réunions, soit en moyenne une journée par semaine.

    Pour le moment, j’ai comme objectif d’accumuler quelques années d’expérience en bureau d’études puis de passer Chef de Projet urbain. La finalité serait ensuite de monter ma structure pour proposer ma propre vision de l’urbanisme.

    Généralement quand je parle de mon parcours d’étude, les gens son agréablement surpris de la cohérence de bout en bout, du BEPA Travaux Paysagers au Master Urbanisme. C’est souvent cette caractéristique qui plait aux employeurs et recruteurs lors des entretiens. Grâce au BEP et au CAP, j’ai acquis de solides connaissances dans les domaines du paysage et de l’aménagement, à la fois théoriques et professionnelles, par l’intermédiaire notamment des stages réalisés dans différentes structures (jardin du Luxembourg, service espaces verts de la Ville de Rennes, entreprise privée de paysage). J’ai pu gravir les échelons, étape par étape, pour accéder à la profession d’urbaniste. On peut dire en quelque sorte que le Lycée de La Lande du Breil fut un véritable tremplin puisque je ressens encore aujourd’hui le bénéfice des formations que j’y ai suivies.

    « J’apprécie la diversité des activités »

    « J’apprécie la diversité des activités »

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    Adeline MICHENOT, Adjointe au responsable d’un Drive

    J’ai obtenu mon Bac SMS et j’ai entamé une formation en enseignement supérieur que j’ai abandonnée au bout de quelques mois. J’ai réalisé un peu tardivement que cela ne correspondait pas à mon projet professionnel. En attendant de reprendre d’autres études, j’ai travaillé quelques mois en grande distribution. Le responsable du rayon m’a proposé de suivre une formation en alternance pour évoluer dans le magasin. J’ai ainsi démarré le BTS MUT (Management des Unités Commerciales) en apprentissage à l’IPSSA. Après 2 ans d’expérience dans ce magasin, j’ai travaillé quelques mois en tant que conseillère de vente, avant d’apprendre l’ouverture d’un Drive d’une grande chaine de distribution alimentaire. Je voulais un poste qui ne soit pas uniquement basé sur la vente mais plus sur la gestion des produits, des assortiments et des stocks. J’ai postulé et été retenue en tant que préparatrice de commandes. Mes expériences précédentes et mon implication dans la gestion de l’entrepôt m’ont permis d’évoluer en quelques mois au poste d’adjointe. Depuis février 2011, je suis donc adjointe au responsable du Drive.

    En tant qu’adjointe, je suis chargée du management direct d’une équipe de 6-7 préparateurs de commandes (planning de travail, attribution des tâches, animation de l’équipe), de la gestion des stocks de produits (depuis la commande des produits jusqu’au réapprovisionnement des rayons de l’entrepôt), de la préparation des commandes et de l’accueil des clients.

    Il faut être dynamique, ne pas craindre le travail physique (manutention des produits, déplacements dans les chambres froides), être organisé et consciencieux dans le travail, mais aussi être curieux et développer ses connaissances produits. Enfin, il est indispensable d’avoir le sens des relations et une bonne maîtrise de soi pour ne pas transmettre son stress.

    Quand je travaille le matin, de 7h à 13h, je commence par passer les commandes auprès de la Centrale d’achat (boucherie, poisson, crèmerie…). Je répartis les activités auprès des préparateurs de commandes. Je participe au réapprovisionnement des rayons et au rangement de l’entrepôt. Enfin, je me charge de suivre l’assortiment (référencement des produits en promo, déréférencement d’autres produits, produits à exclure de la vente en ligne…).

    Quand je travaille l’après-midi, de 13h à 19h30,  je soutiens mes collègues sur la préparation de commandes pour être sûre que nous aurons de l’avance sur le planning de l’après-midi. On se déplace dans les rayons, équipé d’un boitier électronique qui nous informe sur la commande à préparer (codes produits, emplacement dans l’entrepôt, quantité commandée). Les produits sont « bipés », mis en sacs et en caddies puis stockés dans les différentes zones avec un code de référence. Notre circuit dans l’entrepôt doit être efficace et nous devons respecter, avec rigueur, la commande client. Je me charge également de quelques livraisons clients et en fin de journée, je retire des rayons les produits dont la DLC (Date Limite de Consommation) est trop courte. Je ferme l’entrepôt à 19h30.

    En tant qu’adjointe, je remplace également ma responsable lorsqu’elle est absente.

    Le contenu de la formation m’est vraiment très utile, en particulier les bases du management (gestion des conflits, gestion des plannings de personnels), l’utilisation de tableaux de bord pour gérer le magasin. Ce qui m’a permis d’évoluer rapidement, c’est également les 2 ans d’expérience dans la grande distribution pendant mon apprentissage.

    « Chaque jeune plant réagit de manière différente, c’est ce qui est passionnant »

    « Chaque jeune plant réagit de manière différente, c’est ce qui est passionnant »

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    Armelle FOULON, responsable de serre

    Très tôt, j’ai été intéressée par les métiers du végétal. Je suis donc entrée en BEPA Productions Florales et Légumières à La Lande du Breil, à la sortie du collège. Suite à ces deux années de formation en BEPA, j’ai souhaité faire un Bac pro Productions Florales et Légumières. Ce diplôme m’a apporté beaucoup d’assurance et de connaissances techniques supplémentaires.
    Je me suis ensuite dirigée vers un BTS Horticulture en spécialité florale, me permettant ainsi de postuler à des emplois à plus fortes responsabilités.
    Tout au long de mes études, j’ai toujours été attentive au choix de mes stages : en BEPA, j’ai ainsi pu découvrir le domaine du végétal et du maraîchage. En Bac pro, j’ai recherché une entreprise me permettant de connaître les productions de pépinières. Au cours de mon BTS, j’ai rejoint une entreprise familiale de jeunes plants aux Pays-Bas à deux pas du fameux marché aux fleurs d’Aalsmeer. J’ai ainsi découvert la floriculture sous serres en monoculture, une entreprise en production sur deux étages… Une expérience inoubliable qui m’a donné envie de me diriger professionnellement vers la spécialité des jeunes plants.
    Après mon BTS, j’ai souhaité poursuivre ma formation sur une année supplémentaire en Licence Pro Technico-Commerciale en végétaux d’ornement et agrofournitures. J’ai de nouveau choisi une entreprise étrangère pour réaliser mon stage, mais cette fois espagnole afin de parfaire mes connaissances techniques de production de jeunes plants. J’ai pu à cette occasion comparer les différentes méthodes de travail.
    Mon deuxième stage je l’ai effectué en périphérie d’Angers dans une société de prestations très connue au sein de la filière horticole. Là, un grand dossier d’affrètement de végétaux en importation m’a occupée pendant mes trois mois de stage.
    Les contacts avec les grands responsables d’entreprises, le travail de dossiers, ce fut une nouvelle expérience très différente des précédentes, mais également très enrichissante.

    A la sortie de ma Licence Pro, je souhaitais travailler rapidement. J’ai donc tout de suite trouvé des petits travaux saisonniers par période de quinze jours.
    Pour ceux qui sortent des études, je donnerai pour conseil de débuter par un travail de terrain. Je crois aujourd’hui que cette approche pragmatique m’a permis d’éviter le chômage.
    J’ai commencé à travailler en tant que chef d’équipe dans une entreprise belge de compositions florales. Je gérais un groupe de 5 à 20 femmes, en vérifiant les rendements, les approvisionnements… Un groupement d’employeurs m’a ensuite proposé de travailler dans une entreprise de production de jeunes plants.
    Au cours de ma 1ère année de travail, la société a été décentralisée en Belgique. On m’a donc proposé un autre poste à temps plein en CDI comme Responsable de Serre. C’est le poste que j’occupe encore aujourd’hui.

    En ce moment, je m’occupe d’une serre d’acclimatation. (Il y a 4 types de serres dans la société : serre de germination, acclimatation, durcissement et expédition). Il faut environ 2 ans pour être confirmé à ce poste.
    La société compte plus de 3 hectares de serres au total et une serre fait entre 4500 m² et 5000 m². Nous devons nous occuper de chaque lot présent dans l’enceinte. Nous reproduisons par semis toutes sortes d’espèces : des légumes jusqu’aux plants de pépinières en passant par les plantes à massif, les plantes en pot, les fleurs coupées, les aromatiques et les vivaces.
    Pour exercer ce métier, il faut faire preuve de beaucoup de mémoire, de minutie, d’organisation, et être très consciencieux. Face à chaque problème, il est important d’être réactif. Je suis responsable de tous les produits qui entrent dans ma serre jusqu’à leur sortie. La qualité sanitaire doit être irréprochable, tout comme l’esthétique (le port, la couleur…).

    Ce métier demande d’être polyvalent. Chaque matin, avec mon équipe, nous commençons par élaborer un plan informatique et détaillé de la serre. Ensuite, nous observons les tables de culture, une à une, afin de transcrire le travail de la matinée sur notre plan. Nous gérons nos arrosages par le biais d’une télécommande qui permet de faire avancer les chariots par radiofréquence. Avant la fin de la matinée, nous traitons chaque lot qui en a besoin. L’après-midi, est consacré au transfert de tables d’une enceinte à l’autre, c’est-à-dire d’un climat à un autre. Chaque plaque de culture passe dans 3, voire 4 enceintes différentes au cours de sa culture.
    En basse saison, nous nous occupons également de l’entretien des serres (désinfection, désherbage, nettoyage) mais aussi de tous autres travaux internes à l’entreprise : les commandes, les recompositions des plaques…

    Nous possédons une gamme très large de production, ce qui m’apporte chaque jour de nouvelles connaissances techniques. Chaque jeune plant réagit différemment, c’est ce qui est passionnant. Une erreur (mauvaise gestion des arrosages, des traitements ou du climat) et la culture peut être repoussée.
    C’est un réel plaisir de voir se multiplier les végétaux à partir d’un simple et minuscule plant pour arriver à en faire un jeune plant trapu, coloré et raciné.

    Cuisinier en collectivité

    Cuisinier en collectivité

    cuisinier-collectivité


    Le cuisinier en collectivité est chargé de la restauration et de l’alimentation en grande quantité.

    Le Cuisinier en collectivité élabore et prépare les repas en accord avec la charte qualité de la structure dans laquelle il opère. Il gère également les commandes et les stocks de nourriture.

    Ses employeurs sont les établissements scolaires, les hôpitaux, les maisons de retraite, les restaurants administratifs…

    Les formations requises pour l’exercice de ce métier sont le CAP, le BEP cuisine, un BTH avec option cuisine, un BTS spécialisé ou un bac professionnel de restauration. Le certificat de spécialisation Restauration collective permet d’accéder au métier.

    Diplôme

     CAP / BEP à BTS

    Qualités requises

    Résistance physique
    Sens des responsabilités
    Minutie

    Salaire

    1 200€ à 1 400€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Cuisinier

    Responsable de centre de profit

    Responsable de centre de profit

    responsable-centre-profit


    Développer l’activité économique d’une structure.

    Le Responsable de centre de profit fixe les objectifs stratégiques, commerciaux, financiers, marketing d’une entreprise. Il est aussi le garant de l’image de l’entreprise et doit gérer le portefeuille clients.

    Un niveau Bac+2 est requis pour accéder à la profession en début de carrière.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+5

    Qualités requises

    Sens du management
    Sens de la négociation
    Réactivité
    Sens de l’organisation

    Salaire

      2 500€ à 4 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Manager à l’international ou responsable de centre de profit plus important

    Chef de produit marketing

    Chef de produit marketing

    chef-produit-marketing


    Le chef de produit est responsable d’un type d’article ou d’une gamme entière depuis sa conception jusqu’à sa commercialisation.

    Il doit déterminer une stratégie de lancement sur le marché et une démarche publicitaire. Cela
    nécessite de bien cerner les attentes des consommateurs en réalisant des études marketing et des études de marché.

    Le chef de produit marketing peut travailler dans une centrale d’achat, dans la grande distribution, ou pour un grand magasin.

    Un diplôme de niveau Bac+5 est requis pour accéder à la profession.

    Diplôme

    Bac+5

    Qualités requises

    Savoir anticiper
    Capacité d’analyse
    Aisance relationnelle
    Autonomie et rigueur

    Salaire

       2 000€ à 2 500€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

        Chef de groupe, Directeur marketing

    Auxiliaire de puériculture

    Auxiliaire de puériculture

    auxiliaire-puériculture


    Dispenser des soins à des bébés et des jeunes enfants, qu’ils soient malades ou bien-portants.

    Sous la responsabilité d’une puéricultrice, d’une sage-femme ou d’un pédiatre, l’auxiliaire de puériculture assure les soins les plus courants : toilette, biberon, mesure, pesée. Il est chargé également de la propreté et de l’entretien du matériel et des locaux.

    Il travaille dans une maternité, un hôpital, une crèche, une halte-garderie, un centre de PMI…

    L’accès à la profession se fait par concours (DEAP).

    Diplôme

    CAP / BEP / Concours DEAP

    Qualités requises

     Disponibilité
    Pédagogie
    Autonomie
    Sens des responsabilités

    Salaire

       1 100€ à 1 700€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

        Infirmier, Puéricultrice

    CAPA Jardinier Paysagiste

    CAPA Jardinier Paysagiste

    NOS +

    • Un réseau de 150 partenaires professionnels

      Un réseau de 150 partenaires professionnels

    • Un parc paysager de 4 hectares

    VERS QUELS METIERS

    Jardinier d’espaces verts

    Révélez votre créativité et apprenez à créer des jardins et espaces aménagés.

    Pour devenir ouvrier qualifié en travaux paysagers.

    La formation aboutit  à l’obtention d’une certification de niveau V et a pour objectifs d’acquérir les compétences pour :

    • créer et entretenir des jardins et espaces aménagés
    • réaliser et organiser les différentes travaux : plantation, maçonnerie de jardins, taille entretien

    Après une classe de 3ème et l’avis favorable du Conseil de classe.

    Le programme de formation est réparti sur 2 ans à temps plein et est organisé en modules d’Enseignement Général & Professionnel :

    Enseignement général :

    • Français : Expression, communication
    • Mathématiques : Connaissances mathématiques
    • Monde actuel  : Histoire/géographie, éducation socio-culturelle, sciences économiques et sociales
    • E.P.S. : Pratique des activités physiques et sportives
    • LV1 : Communiquer dans une langue étrangère

    Enseignement professionnel :

    • Entreprise et vie professionnelle : Se situer en temps qu’ouvrier qualifié
    • Bases scientifiques et techniques : Connaissance du milieu et du végétal
    • Techniques et pratiques professionnelles : Acquisition des techniques, Pratique encadrée, Reconnaissance des végétaux, Équipements
    • Module d’Initiatives Professionnelles (MIP)

    Le programme prévoit une période de stage de 16 semaines en entreprise : secteur privé, services techniques, collectivités territoriales, exploitation du site…

    Contrôle en cours de formation (C.C.F.)

    Épreuves Enseignement général : expression française et communication, Traitement des données mathématiques, E.P.S. santé et sécurité, Monde actuel, Langue vivante.

    Épreuves Enseignement professionnel : économie, entreprise et vie professionnelle, Bases scientifiques, Techniques et pratiques professionnelles, Module d’Initiatives Professionnelles

    Epreuves terminales

    Épreuves : Techniques et pratiques professionnelles

    • Seconde Professionnelle (Temps Plein)
    • Brevet Professionnel (Apprentissage)
    • Certificat de spécialisation.

    CAPA Services aux personnes et vente en espace rural (SAPVER)

    CAPA Services aux personnes et vente en espace rural (SAPVER)

    NOS +

    • Une cuisine pédagogique

      Une cuisine pédagogique

    • Des ateliers pédagogiques de puériculture

      Des ateliers pédagogiques de puériculture

    • Des ateliers services à la personne

      Des ateliers services à la personne

    • Un espace vente au sein des serres sur le site de Rennes

      Un espace vente au sein des serres sur le site de Rennes

    • Un enseignement vivant adapté au terrain

      Un enseignement vivant adapté au terrain

    • Un suivi individualisé

      Un suivi individualisé

    VERS QUELS METIERS

    Aide-soignant Assistant maternel Auxiliaire de vie Vendeur spécialisé en alimentation

    Révélez vos qualités de service pour accompagner des enfants, des personnes âgées…

    Pour devenir employé qualifié dans des structures liées aux services à la personnes ou à la vente-accueil. Cursus avec la spécialité services à la personne.

    Le diplôme CAPA Services aux Personnes et Vente en Milieu Rural permet d’accéder à un poste d’employé qualifié dans des structures liées :

    • aux services aux personnes : maison de repos, maisons de retraite, école maternelle, centre de loisirs, cantine scolaire, restaurant d’entreprise…
    • à la vente-accueil : petits magasins, vente à la ferme, chambres et tables d’hôtes, village vacances…

    Dans ce but, la formation :

    • Met en œuvre les techniques liées aux services aux personnes : apprendre à seconder les personnes (enfants, personnes âgées, malades ou handicapées…) dans leur tâches quotidiennes.
    • Met en œuvre les techniques d’accueil et de vente : assurer des activités d’accueil-vente dans le cadre des commerces de proximité, d’une exploitation agricole, para-agricole (vente à la ferme, marchés, chambres et tables d’hôtes), village de vacances, camping…

    Une qualification professionnelle donnant accès à une poursuite d’études ou à une insertion dans la vie active.

    Après une classe de 3ème et l’avis favorable du Conseil de classe.

    Un programme réparti sur deux ans à temps plein, organisé en modules d’Enseignement Général et Professionnel

    Enseignement général (40%):

    • Expression française et communication
    • Traitement des données mathématiques
    • Éducation physique et sportive, santé et sécurité
    • Monde actuel
    • Langue vivante

    Enseignement de spécialité (60%) :

    • Insertion de l’employé dans sa structure
    • Communication interpersonnelle en situation professionnelle
    • Techniques des services à la personne
    • Techniques et pratiques professionnelles commerciales

    La formation prévoit un stage individuel de 12 semaines en milieu professionnel dans des entreprises ou structures liées aux services aux personnes et à la vente-accueil :
    – accueil d’enfants : crèche, écoles maternelle, halte-garderie…
    – accueil de personnes âgées (maison de retraite, foyer-logement..), personnes malades ou handicapées
    – restauration
    – vente en supermarché
    – vente en commerce de proximité (alimentation, boulangerie…)

    • Contrôle continu en cours de formation obligatoire : 60%
    • Épreuves terminales : 40%
      – Français (écrit)
      – Biologie, économie sociale et familiale (oral)
      – 2 rapports de stage : services aux personnes et vente-accueil (oral)

    Bac pro Services aux Personnes et aux Territoires.

    CAPA Productions Florales

    CAPA Productions Florales

    NOS +

    • Une exploitation pédagogique et professionnelle

      Une exploitation pédagogique et professionnelle

    • 1 200 m2 de serres équipées

      1 200 m2 de serres équipées

    • Un potager biologique

      Un potager biologique

    • Un parc paysager de 4 hectares

      Un parc paysager de 4 hectares

    • Un atelier agro-équipements

      Un atelier agro-équipements

    • Un espace vente des serres

      Un espace vente des serres

    VERS QUELS METIERS

    Fleuriste Floriculteur Maraîcher Ouvrier maraîcher Ouvrier pépiniériste Ouvrier serriste Vendeur en jardinerie

    Sachez mettre en valeur les fleurs, plantes vertes et plantes fleuries.

    Pour apprendre à produite et valoriser les fleurs coupées, les plantes vertes et fleuries, les plantes à massif et les cultures maraîchères.

    Ce cursus de formation de niveau V doit permettre aux candidats d’acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour exercer en tant qu’ouvrier qualifié en productions horticoles : plantes en pot, plantes fleuries, plantes à massif, plantes vertes…

    A l’issue de cette formation, les candidats sont capables de réaliser et d’organiser les différents travaux qui leur seront confiés : semis, boutures, distançage, arrosage, traitement…

    Après une classe de 3ème et l’avis favorable du Conseil de classe.

    Le programme est organisé sur deux ans à temps plein en modules d’Enseignement Général & Professionnel :

    Enseignement général : 30 % volume horaire

    • Français : Expression, communication
    • Mathématiques : Connaissances mathématiques
    • Monde actuel : Histoire/géographie, éducation socio-culturelle, sciences économiques et sociales
    • E.P.S. : Pratique des activités physiques et sportives
    • LV1 : Communiquer dans une langue étrangère
    • Informatique

    Enseignement commercial :

    • Mercatique
    • Gestion
    • Négociation
    • Marchandisage
    • Anglais appliqué

    Enseignement de spécialité : 70% volume horaire

    • Entreprise et vie professionnelle : Se situer en temps qu’ouvrier qualifié
    • Bases scientifiques et techniques : Connaissance du milieu et du végétal
    • Techniques et pratiques Professionnelles : Acquisition des techniques, Pratique encadrée, Reconnaissance des végétaux, Équipements
    • Approfondissement professionnel (MAP) :
      Exemple : Spécialisation d’une compétence : “Les plantes vivaces : cultures et utilisations”

    Le programme prévoit une période de stage de 12 semaines en entreprise du secteur privé, services techniques, ou collectivités territoriales.

    Contrôle certificatif en cours de formation obligatoire : 60%

    Épreuves terminales : 40%

    • Seconde Professionnelle Productions Végétales
    • BPA de niveau IV
    • Certificats de spécialisation.

    Contenu

    CAP Petite Enfance

    CAP Petite Enfance

    NOS +

    • Des ateliers pédagogiques de puériculture

    • Un parcours adapté à chaque profil

    VERS QUELS METIERS

    Agent spécialisé des écoles maternelles Assistant maternel Auxiliaire de vie Éducateur de jeunes enfants

    Devenez un professionnel qualifié pour l’accueil et la garde de jeunes enfants.

    Un diplôme pour devenir un professionnel qualifié compétent pour l’accueil et la garde de jeunes enfants. Avec les parents et les autres professionnels, il répond aux besoins fondamentaux de l’enfant et contribue à son développement, son éducation et sa socialisation.

    Le titulaire du CAP Petite Enfance peut exercer en milieu familial ou en structures collectives : école maternelle, crèche collective, halte garderie, garderie périscolaire, centre de loisirs sans hébergement, centre de vacances collectives d’enfants et tout établissement d’accueil de jeunes enfants.

    La formation vise à développer les compétences professionnelles :

    • Assurer l’accueil, les soins d’hygiène corporelle, l’alimentation et la sécurité du jeune enfant
    • Contribuer à son développement, à son éduction et à sa socialisation
    • Assurer l’entretien et l’hygiène des différentes espaces de vie de l’enfant
    • Communiquer avec son environnement

    Avoir 18 ans avant le 31 décembre de l’année de passage de l’examen

    Toute personne intéressée par le métier

    La formation se déroule sur une année avec des enseignements professionnels et généraux.

    Enseignements professionnels :

    • Soins de l’enfant
    • Techniques d’alimentation et de loisirs
    • Techniques culinaires
    • Techniques d’entretien des locaux et équipements
    • Technologie des produits et des équipements
    • Biologie, nutrition
    • Sciences médico-sociales
    • Prévention, santé, environnement
    • Accompagnement aux dossiers professionnels
    • Communication orale

    Enseignements généraux :

    • Français, histoire et géographie
    • Maths, sciences

    La formation est organisée comme suit sur le site de Rennes :

    • Parcours classique : Sans les matières générales, pour les personnes possédant déjà un diplôme (au moins un CAP).
    • Parcours complet : Avec les matières générales, pour les personnes ne possédant aucun diplôme.
    • Parcours réduit pour BEPA SAP/CAPA SMR : Dispenses académiques de l’épreuve EP3 (cuisine et entretien des locaux).
    • Parcours réduit pour BEP carrières sanitaires et sociales : Dispenses académiques de l’épreuve EP2 (dispense de dossiers professionnels et de PSE).
    • Parcours réduit pour BEP accomp. soins et services à la personne : Dispenses académiques de l’épreuve EP2 et EP3.
    • Parcours réduit pour BEP SAP (obtenu à partir de 2013) : Dispenses académiques de l’épreuve EP1 (prise en charge de l’enfant à domicile) et EP3

    Le parcours prévoit un stage de 12 semaines minimum, soit 420 heures, dans des structures liées à la petite enfance : crèche, PMI, pouponnière, écoles maternelles, centres de loisirs, haltes- garderies…

    Entre octobre/novembre 2015 et fin mai 2016

    Des épreuves générales et 2 professionnelles organisées par la Rectorat entre fin mai et fin juin.

    Ce CAP est également accessible par la voie de la Validation des Acquis de l’Expérience.

    CAP Fleuriste

    CAP Fleuriste

    NOS +

    • Une exploitation pédagogique et professionnelle

      Une exploitation pédagogique et professionnelle

    • 1 200 m2 de serres équipées

      1 200 m2 de serres équipées

    • Un potager biologique

      Un potager biologique

    • Un parc paysager de 4 hectares

      Un parc paysager de 4 hectares

    • Un atelier agro-équipements

      Un atelier agro-équipements

    • Un espace vente des serres

      Un espace vente des serres

    VERS QUELS METIERS

    Fleuriste Floriculteur

    Un métier de création parmi les fleurs !

    Apprendre un métier artisanal et artistique et travailler en magasin, en grande surface ou en entreprise de décoration.

    L’objectif est de former des fleuristes maîtrisant les techniques professionnelles et commerciales, et capables de :

    • Réaliser tout arrangement courant avec tous types de végétaux (compositions, bouquets, couronnes…),
    • Assurer la vente courante de toute production florale,
    • Conseiller la clientèle et participer à sa fidélisation.

    Le fleuriste assure la réception des fleurs coupées, des plantes et des arbustes. Il sait les conserver et les entretenir. Doté d’un esprit créatif, il réalise des arrangements floraux en utilisant les techniques de dressage, de montage et de piquage. Il assure la vente courante des plantes et fleurs, conseille la clientèle et concourt à sa fidélisation. Son état d’esprit est celui d’un bon gestionnaire, soucieux de qualité et d’efficacité.

    Toute personne intéressée par le métier de fleuriste, sans conditions de diplôme.
    Dispense d’enseignement général possible pour les titulaires d’un diplôme de niveau V.

    Satisfaire aux tests de positionnement.

    Le programme de formation comprend 630 heures d’enseignement général et professionnel en centre de formation.

    Enseignement général :

    • Français
    • Mathématiques, sciences
    • Histoire et géographie

    Enseignement professionnel :

    • Vie sociale et professionnelle
    • Environnement économique, juridique et social
    • Art floral
    • Botanique
    • Art appliqué
    • Technologie professionnelle
    • Vente conseil

    Le programme prévoit une période de 16 semaines minimum en entreprise, soit 560 heures : magasin, commerce de détail spécialisé, rayon spécialisé de grande surface, entreprise de décoration.

    Nous consulter

    Nous consulter

    Vendeur conseil en magasin

    Vendeur conseil en magasin

    vendeur-conseil-magasin


    Accueillir et conseiller les clients d’un magasin.

    Le vendeur conseil en magasin a pour rôle de déclencher l’acte d’achat en instaurant un climat de confiance avec le client. Au-delà de la partie commerciale de la profession, le vendeur conseil est chargé d’approvisionner les rayons, de réceptionner les commandes et de gérer les stocks. Il peut travailler dans une boutique, dans un grand magasins ou dans une grande surface.

    Après une expérience, le titre professionnel Vendeur conseil en magasin permet d’accéder à la profession. L’obtention d’un BTS permet d’accéder à des postes avec un niveau de responsabilité plus important.

    Diplôme

     Niveau IV / Bac Pro / BTS

    Qualités requises

    Sens de l’écoute
    Bonne présentation
    Capacité de communicant                                                            
    Un plus : parler une langue étrangère

    Salaire

      1 120€ à 1 400€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      25 000 postes/an
    Chef de rayon, chef de département ou gérant d’un magasin

    4ème – 3ème A projet professionnel

    4ème – 3ème A projet professionnel

    NOS +

    • Une pédagogie de projets pour trouver sa voie...

      Une pédagogie de projets pour trouver sa voie...

    • ... et retrouver confiance en soi

      ... et retrouver confiance en soi

    • Un accompagnement individualisé

    VERS QUELS DOMAINES

    • Horticulture
    • Paysage
    • Animalerie
    • Vente et accueil
    • Cadre de vie : cuisine et alimentation, entretien, puériculture
    • Services et activités de loisirs
    • Bio-transformation : cosmétique, pharmaceutique, alimentaire

    Ecoutez vos envies !

    Pour conforter ses connaissances dans les disciplines générales, réfléchir son projet d’orientation par la découverte des métiers liés à l’animal, le paysage, l’environnement, l’accueil et l’animation, la bio-transformation des produits et le végétal.

    Les cursus de 4ème et 3ème ont pour objectifs de :

    • réconcilier l’élève avec l’enseignement général en s’appuyant sur des réalisations concrètes.
    • accompagner l’élève dans son projet d’orientation (tutorat).
    • remédier aux difficultés de l’élève par une aide individualisée.
    • préparer à la poursuite d’études.
    • préparer au Brevet des Collèges.

    En 4ème : pour les élèves issus de 5ème de l’enseignement général.
    En 3ème : pour les élèves issus de 4ème de l’enseignement général et agricole.
    Dans les deux cas, un avis favorable du Conseil de Classe est nécessaire.

    L’enseignement est organisé autour de 3 domaines :

    Domaine général :

    • Français
    • Histoire – Géographie – Éducation civique
    • Mathématiques
    • Langue vivante (Anglais)

    Domaine de la vie sociale et culturelle :

    • Éducation Physique et Sportive
    • Éducation du consommateur
    • Éducation socio-culturelle

    Domaine de la technologie, des sciences et de la découverte de la vie professionnelle :

    • Outils informatique et de la communication
    • Biologie-Écologie
    • Physique-chimie
    • Modules de découverte de la vie professionnelle :
      • Animal
      • Aménagement de l’espace
      • Accueil et vente en milieu agricole et para-agricole
      • Cadre de vie et activités de loisirs
      • Transformation des produits agricoles et alimentaires
      • Végétal
    • Projets pluridisciplinaires
    • Mise en situation pratique dans les ateliers de l’établissement
    • Un accompagnement individualisé :
      Un enseignant référent suit un groupe restreint d’élèves dans le travail scolaire, le suivi des stages, l’orientation.

    Les stages sont au servce du projet professionnel de l’élève qui choisit le secteur et l’entreprise.

    En 4ème, 4 périodes de stage sont prévues, avec pour objectif :
    • découvrir le milieu du travail
    • découvrir différents secteurs
    • relater les expériences
    En 3ème, 4 périodes de stage sont prévues, afin de :
    • confirmer le choix d’orientation
    • découvrir un ou plusieurs métiers
    • comprendre le fonctionnement d’une entreprise
    • approcher la réalité professionnelle

    Après la classe de 3ème et avis favorable du Conseil de Classe, il est possible d’intégrer :

    • un CAP,
    • une seconde professionnelle,
    • une seconde générale et technologique,
    • une formation par apprentissage (CAP, BP…).

    Dans les domaines suivants :

    • Horticulture,
    • Paysage (aménagement de l’espace),
    • Animalerie,
    • Vente et accueil,
    • Cadre de vie (cuisine et alimentation, entretien, puériculture),
    • Services et activités de loisirs,
    • Bio-transformation (Cosmétique, Pharmaceutique, Alimentaire).

    CAPA Jardinier Paysagiste en Apprentissage

    À l’issue de cette formation, les jeunes seront capables de réaliser et d’organiser les différents travaux qui leur seront donnés…

    CAPA Jardinier Paysagiste en Apprentissage

    NOS +

    • Un réseau de 150 partenaires professionnels

      Un réseau de 150 partenaires professionnels

    • Un parc paysager de 4 hectares

    VERS QUELS METIERS

    Jardinier d’espaces verts

    Révélez votre créativité et apprenez à entretenir des jardins et espaces aménagés.

    Pour devenir ouvrier qualifié en travaux paysagers.

    La formation par apprentissage aboutit  à l’obtention d’une certification de niveau V et a pour objectifs d’acquérir les compétences pour :

    • créer et entretenir des jardins et espaces aménagés
    • réaliser et organiser les différentes travaux : plantation, maçonnerie de jardins, taille entretien

    Après une classe de 3ème et l’avis favorable du Conseil de classe.

    Avoir au minimum 15 ans et moins de 25 ans à la date de démarrage du contrat (Les jeunes de 15 ans doivent impérativement avoir terminé leur classe de 3ème).

    Après une classe de 3ème

    Le programme est reparti sur deux ans et alterne périodes en centre de formation et en entreprise. La formation en centre représente 26 semaines réparties sur les 2 années, soit 875 heures.
    L’enseignement est organisé en modules d’Enseignement Général & Professionnel :

    Enseignement général :

    • Français : Expression, communication
    • Mathématiques : Connaissances mathématiques
    • Monde actuel : Histoire/géographie, éducation socio-culturelle, sciences économiques et sociales
    • E.P.S. : Pratique des activités physiques et sportives
    • LV1 : Communiquer dans une langue étrangère

    Enseignement professionnel :

    • Insertion du salarié dans l’entreprise
    • Maintenance des matériels
    • Mise en place d’aménagements paysagers
    • Travaux d’entretien paysager

    Contrôle en cours de formation (C.C.F.)

    • Épreuves Enseignement général : expression française et communication, Traitement des données mathématiques, E.P.S. santé et sécurité, Monde actuel
    • Épreuves Enseignement professionnel : économie, entreprise et vie professionnelle, Bases scientifiques , Techniques et pratiques professionnelles, Module d’Initiatives Professionnelles (MIP)

    Epreuves terminales

    • Techniques et pratiques professionnelles
    • Seconde Professionnelle (Temps Plein)
    • Brevet Professionnel (Apprentissage)
    • Certificat de spécialisation

    Éducateur de jeunes enfants

    Éducateur de jeunes enfants

    educateur-jeunes-enfants


    Un métier de contact auprès de jeunes enfants de 2 à 6 ans.

    L’Educateur de jeunes enfants (EJE) développe l’éveil de l’enfant en favorisant son épanouissement. Il stimule la créativité de l’enfant et favorise l’acquisition de son autonomie et de sa socialisation. Par ses contacts étroits avec les parents, il assure une continuité éducative. Les activités sont variées : jeu, lecture, motricité, repos…

    Le métier nécessite un contact facile avec les enfants, de la patience et un bon équilibre.

    L’Educateur de jeunes enfants travaille dans toutes les structures qui accueillent des jeunes enfants : crèches, haltes-garderies, ludothèques, services pédiatriques des hôpitaux, structures pour enfants handicapés, foyers de l’enfance, pouponnières…

    Diplôme

     Bac à Bac+2

    Qualités requises

    Sens des responsabilités
     Sens du contact avec les enfants
    Patience

    Salaire

       1 300€ à 2 400€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

        Directeur d’établissement

    Conseiller en développement local

    Conseiller en développement local

    conseiller-développement-local


    Valoriser la politique d’aménagement touristique d’un secteur géographique : une région, un département.

    En contact permanent avec les élus et les interlocuteurs locaux, le Conseiller en développement local connaît parfaitement son territoire d’action et sait agir avec diplomatie et fermeté pour faire aboutir ses projets. Il a une vision globale du développement du territoire dont il a la charge.

    Le conseiller en développement travaille chez divers employeurs : agences de développement, syndicats intercommunaux ou collectivités locales, offices de tourisme, ports de plaisance, associations.

    Diplôme

     Bac+2

    Qualités requises

    Dynamisme
    Organisation
    Imagination
    Goût du contact

    Salaire

    1 500€ à 2 500€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

    Responsable de structure, Directeur de comité départemental ou régional, Conseiller en cabinet

    Planificateur de production

    Planificateur de production

    plannificateur-production


    Un rôle de coordination et d’organisation pour une production fluide et sans à-coups.

    Le Planificateur de production organise la production de marchandises ou de pièces de machine pour faire coïncider le plus exactement possible la commande du client et la production en usine.

    Son métier consiste également à réguler le flux entre l’usine, l’entrepôt et la livraison chez le client, afin que l’écoulement soit régulier, sans à-coups, sans rupture ni surplus. Son objectif : éviter toute source de perte économique générée par ces phénomènes.

    Il est rare que de jeunes diplômés arrivent directement à ce poste qui demande de l’expérience et une bonne connaissance de l’entreprise. Le niveau varie de Bac à BAC+5.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+5

    Qualités requises

    Faculté d’adaptation
     Résistance au stress
    Sens du contact
    Réactivité et Organisation

    Salaire

    1 600€ à 4 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Ingénieur

    Pilote d’installation des industries agro-alimentaires

    Pilote d’installation des industries agro-alimentaires

    pilote-installation-industries-agro-alimentaires


    Assurer le fonctionnement d’une ligne de fabrication.

    Le pilote d’installation des industries agro-alimentaire automatisées assure le fonctionnement d’une ligne de fabrication qui utilise machines et robots conduits par ordinateur.

    Il est chargé de l’approvisionnement des lignes et des stocks de matières. L’emploi s’exerce en salle de commande en relation permanente avec les opérateurs en poste sur les machines.

    Du CAP au Bac Pro, plusieurs niveaux de qualification permettent l’accès au métier. La possession d’un BTS facilite grandement l’accès à des postes à responsabilité.

    Diplôme

     CAP / Bac Pro / BTS

    Qualités requises

     Sens des responsabilités
     Rigueur
    Sens de l’observation
    Bonne capacité physique

    Salaire

    1 458€ à 1 700€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Chef de poste, entrer dans un service de maintenance

    Opérateur de fabrication de produits alimentaires

    Opérateur de fabrication de produits alimentaires

    opérateur-fabrication-produits-alimentaires


    Transformer les matières premières en produits destinés à l’alimentation.

    L’Opérateur de fabrication de produits alimentaires découpe, cuit, met les produits en barquettes ou en bouteilles… Il assure une ou plusieurs étapes de la réalisation d’un produit. Il est aussi responsable de la préparation des installations et de leur approvisionnement en matières premières. Enfin, il veille à l’application des règles d’hygiène alimentaire et contrôle la qualité des produits.

    Il exerce son métier dans l’industrie alimentaire, dans l’industrie transformative ou dans une PME spécialisée en alimentaire.

    Diplôme

     CAP / BEP à Bac Pro

    Qualités requises

    Capacité d’adaptation
     Résistance physique
    Minutie

    Salaire

    1 250€ à 1 500€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Chef d’équipe, Responsable d’atelier.

    Ingénieur agroalimentaire

    Ingénieur agroalimentaire

    Trnasfomer des biens agricoles en produits destinés à la consommation.

    L’Ingénieur agroalimentaire est très important dans le système de la grande distribution, car il est le garant de la bonne qualité des produits mis en vente en rayon. Il peut aussi être responsable de la fabrication de produits et travailler en laboratoire avec pour objectif d’élaborer de nouveaux produits.

    Il peut travailler une grande surface alimentaire ou dans une industrie.

    Le niveau d’études peut varier de niveau Bac+3 à Bac +5. Les classes préparatoires scientifiques comme la BCPST sont les diplômes les plus reconnus pour la profession.

    Diplôme

    Bac+3/Bac+5

    Qualités requises

    Rigueur
     Minutie
    Sens du contact

    Salaire

    2 500€ à 3 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Directeur d’établissement de production, Enseignement supérieur.

    Ouvrier serriste

    Ouvrier serriste

    ouvrier-serriste


    Pour une bonne gestion de la culture de légumes hors-sol, sous abri.

    L’ouvrier serriste assure l’entretien des plantations depuis leur création jusqu’à leur récolte. Il travaille sous la direction d’un chef de culture ou d’un exploitant agricole. L’autre partie de son activité consiste en l’entretien des installations et des équipements. Il pose au sol des films plastifiés, installe des systèmes de chauffage et des goutteurs pour l’irrigation, règle l’aération et l’éclairage des serres en fonction des végétaux à produire.

    Le CAPA Productions florales et le BP Responsable d’atelier de Productions Horticoles sont des formations privilégiés pour exercer le métier.

    Diplôme

     CAP / BEP

    Qualités requises

    Sens de l’observation
    Bonne capacité physique

    Salaire

     1 000€ à 1 500€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Chef d’équipe, Chef de culture, Chef d’exploitation de cultures légumières.

    Maraîcher

    Maraîcher

    maraîcher


    Cultiver, produire et récolter des légumes pour les vendre.

    Les tâches du Maraîcher varient suivant les légumes cultivés, la région, les saisons et le matériel utilisé. Il prépare les sols, sème les graines, arrose ou irrigue, fertilise avec de l’engrais, protège les plantes contre les parasites. Il observe et surveille chaque jour la croissance des plantes et veille à leur bon état. Enfin, il récolte les légumes, les prépare et les conditionne pour la vente. Lorsqu’il travaille sous serre, le Maraîcher contrôle la température, l’arrosage et l’alimentation des plants.

    La production assistée par ordinateur se développe de plus en plus. La situation professionnelle et les activités peuvent varier en fonction de l’entreprise.

    Diplôme

     BEP / CAP / BTS

    Qualités requises

    Bonne capacité physique
    Sens de l’observation
    Patience
    Organisation

    Salaire

    1 500€ à 2 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Chef de culture

    Conseiller en productions végétales spécialisées

    Conseiller en productions végétales spécialisées

    conseiller-productions-végétales-spécialisées


    Accompagner l’agriculteur dans l’optimisation de sa production.

    Le Conseiller en productions végétales spécialisées apporte méthodes, appui et conseil à l’agriculteur par des interventions collectives et individuelles. Il aide l’agriculteur à atteindre ses objectifs de production de qualité, en fonction des contraintes techniques, économiques et environnementales.

    Les principales qualités à acquérir sont l’aisance relationnelle, des capacités d’écoute et de communication. Il peut être embauché par une chambre d’agriculture, un groupement de producteurs, une coopérative ou un institut technique agricole.

    Diplôme
    Qualités requises

    Sens des responsabilités
    Capacité d’adaptation
    Sens du contact
    Technicité

    Salaire
    Embauche/Évolution

    Chef de culture

    Chef de culture

    chef-culture


    Organiser les opérations techniques liées à la production de végétaux.

    Le chef de culture organise l’ensemble des opérations techniques liées à la production de végétaux en vue d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés par le responsable d’entreprise ou par l’exploitant agricole. Il peut également être chargé de définir les parcelles utilisées pour l’exploitation.

    Le chef de culture peut travailler dans une exploitation agricole, une pépinière ou un groupement d’exploitations.

    Le Bac Pro Productions Horticoles avec de l’expérience peut conduire à devenir chef de culture.

    Diplôme

    Bac Pro à BTSA

    Qualités requises

    Rigueur
    Pédagogie
    Autonomie
    Sens des responsabilités

    Salaire

     1 800€ à 2 200€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Exploitant agricole, Chef d’exploitation maraîchère,

    Responsable espaces verts en collectivité territoriale

    Responsable espaces verts en collectivité territoriale

    responsable-espaces-verts-collectivité-territoriale


    Développer des espaces vert et des espaces paysagers sur un territoire.

    Le Responsable espaces verts en collectivité territoriale a aussi en charge la protection du patrimoine vert public et privé sur un territoire. Il est en relation permanente avec les élus afin de les conseiller et pour leur apporter un appui technique.

    Il est nécessaire d’avoir un niveau BTS pour exercer ce métier. Le Bac Pro Aménagements Paysagers est une étape vers cette fonction.

    Diplôme

     Bac Pro / BTSA

    Qualités requises

    Autonomie
    Sens de l’initiative
    Sens du contact

    Salaire
    Embauche/Évolution

    Paysagiste d’intérieur

    Paysagiste d’intérieur

    paysagiste-intérieur


    Assurer l’entretien de végétaux d’intérieur et réaliser la décoration paysagère d’espaces intérieurs.

    Le Paysagiste d’intérieur participe à la réalisation technique des différents décors dans des espaces intérieurs : entreprises restaurants, agences de voyage…

    Il travaille soit au sein d’une entreprise du paysage, soit au sein d’une collectivité locale. Les qualités nécessaires pour être paysagiste : être minutieux, avoir le sens de l’esthétisme et le sens du contact.

    Diplôme

    Bac Pro à BTSA

    Qualités requises

    Sens de l’esthétisme
    Minutie
    Autonomie
    Sens du contact
    Organisation

    Salaire

     1 000€ à 3 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Chef d’équipe ou Responsable de secteur, Technico-commercial

    Jardinier d’espaces verts

    Jardinier d’espaces verts

    jardinie-espaces-verts


    Participer aux travaux de création, d’aménagement et d’entretien des espaces verts, parcs, jardins ou terrains de sport.

    Le Jardinier d’espaces verts prépare les sols, effectue les semis. Il plante des arbres, arbustes et fleurs, arrose les plantations et effectue des travaux de terrassement et de réalisation de sentiers.

    Il réalise ses activités au sein d’une entreprise du paysage ou d’une collectivité territoriale. Il exerce sous l’autorité d’un chef d’équipe, d’un conducteur de travaux ou directement d’un chef d’entreprise.

    Diplôme

    CAP à Bac Pro

    Qualités requises

     Bonne capacité physique
     Capacité d’adaptation
    Sens du contact

    Salaire

     1 458€ à 1 600€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Chef d’équipe, Chef de projet, Responsable d’une jardinerie.

    Chef d’équipe en espaces verts

    Chef d’équipe en espaces verts

    chef-équipe-espaces-verts


    Superviser une équipe de travail dans l’aménagement et l’entretien d’espaces verts.

    Le chef d’équipe en espaces verts encadre les ouvriers dans la réalisation des opérations techniques de création, d’aménagement et d’entretien d’espaces verts. Il participe également à l’exécution des travaux paysagers.

    Le Bac Pro Aménagements paysagers et le BTSA Aménagements paysagers sont deux voies qui permettent d’exercer le métier.

    Diplôme

    Bac Pro à BTS

    Qualités requises

    Organisation
     Capacité à gérer une équipe
    Sens du contact

    Salaire
    Embauche/Évolution

      Chef de chantier, Conducteur de travaux, Chef d’entreprise

    Chef d’entreprise

    Chef d’entreprise

    chef-entreprise


    Diriger une entreprise dans sa globalité.

    Le Chef d’entreprise définit les stratégies globales du fonctionnement de l’entreprise à court terme et à moyen terme. Il a pour mission de gérer l’activité commerciale, technique, technologique, administrative et financière de l’entreprise. Tout le monde ne peut pas être chef d’entreprise, ce métier nécessite des qualités de meneur d’homme, de dynamisme et le sens de la décision.

    Il n’y a pas de parcours idéal ou de formation spéciale pour être Chef d’entreprise, en revanche plus les études sont longues plus un individu à de chance de se retrouver à un poste de direction.

    Diplôme
    Qualités requises

     Faculté d’adaptation
    Goût du risque
    Diplomatie
    Capacité à fédérer et à décider

    Salaire

     Variable selon la structure

    Embauche/Évolution

    Assistant concepteur du paysage

    Assistant concepteur du paysage

    assistant concepteur paysagiste


    Concevoir des projets d’aménagement du territoire.

    L’assistant concepteur paysagiste produit les documents de présentation du projet d’aménagement. Pour cela il utilise les logiciels de bureautique (PAO, DAO, CAO) et est en relation directe avec un architecte paysager.

    Il peut travailler dans un bureau d’études ou un bureau des méthodes, une entreprise d’espaces verts, chez un maître d’ouvrage, au sein d’une collectivité territoriale (service espaces verts, cellule projet, service urbanisme…), dans un conseil départemental ou un service décentralisé de l’Etat, une chambre d’agriculture.

    Diplôme

    Bac+2

    Qualités requises

     Minutie
    Sens de l’observation
    Sens du contact

    Salaire

     1 400€ à 1 700€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Cabinet d’architecture paysagère, Ingénieur des services d’espaces verts

    Responsable hygiène, sécurité, environnement

    Responsable hygiène, sécurité, environnement

    responsable-hygiène-sécurité-environnement


    Définir une politique de sécurité d’une entreprise.

    Le Responsable hygiène, sécurité, environnement met en place des actions de prévention auprès du personnel de l’entreprise afin de les sensibiliser. Son champ d’action concernet la sécurité des personnes et du matériel, les conditions de travail et le respect de l’environnement.

    Il travaille dans une entreprise publique (centre hospitalier, service des installations classées, collectivité locale…) ou privée (industrie chimique, métallurgie, automobile, bâtiment…).

    Le niveau varie de Bac+2 à Bac+5. Le DUT hygiène, sécurité, environnement est la formation idéale pour ce métier.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac +5

    Qualités requises

    Réactivité
     Vigilance
     Précision

    Salaire

    1 050€ à 1 700€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

    Technicien forestier

    Technicien forestier

    technicien forestier


    Mettre en valeur la nature et les grands espaces forestiers du territoire tout en veillant à la protection de l’environnement.

    En charge des projets d’aménagement, le travail du Technicien forestier consiste à prévoir et gérer les plans de coupe ainsi que les plantations de reboisement des forêts. Protecteur de l’environnement, il participe également aux plans d’entretien des espaces. Ainsi, il peut être chargé spécifiquement de lutter efficacement contre les incendies, les glissements de terrain, voire les inondations.

    Par ailleurs, il recense la faune et la flore et peut également préserver certaines espèces en créant une réserve biologique. Le métier est accessible à partir du Bac.

    Diplôme

    Bac à Bac+2

    Qualités requises

    Sens de l’observation
    Pédagogie
    Résistance physique

    Salaire

    1 560€ à 1 900€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Chef principal, Ingénieur travaux des eaux et des forêts

    Ingénieur environnement

    Ingénieur environnement

    ingénieur-environnement


    Mesurer les conséquences des méthodes de production des entreprises sur notre environnement.

    L’Ingénieur environnement a pour mission de trouver des solutions adaptées afin de limiter la pollution due aux méthodes de production des entreprises. Il accompagne également les entreprises dans leur production et leur rentabilité.

    Il peut travailler pour une collectivité territoriale, un bureau d’études, une association ou une entreprise.

    Pour exercer le métier, un niveau Bac+5 (Master) ou un diplôme d’ingénieur spécialisé en environnement est requis.

    Diplôme

    Bac+5

    Qualités requises

    Sens de l’écoute
    Capacité d’adaptation
    Pédagogie
    Aisance relationnelle

    Salaire

     1 000€ à 1 500€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Animateur, Formateur, Conseiller

    Garde d’espaces naturels

    Garde d’espaces naturels

    garde-espaces-naturels


    Sensibiliser le public pour protéger l’environnement.

    Le Garde d’espaces naturels mène des actions de prévention auprès du public pour le sensibiliser à la protection de l’environnement. Il peut aussi effectuer des prélèvements et participer au recensement des espèces animales et végétales. C’est également lui qui réintroduit certains animaux dans les zones naturelles.

    Le métier nécessite un bon sens de l’observation, de bonnes capacités physiques et bien sûr l’amour de la nature.

    Plusieurs formations et diplômes de niveau Bac+2 à Bac+3 préparent au métier de façon plus ou moins directe. C’est le cas notamment du DUT Génie biologique spécialité génie de l’environnement ou du BTSA Gestion et protection de la nature. Le Bac Technologique Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) est une première étape vers ces cursus.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+3

    Qualités requises

     Bonne capacité physique
    Pédagogie
    Autonomie

    Salaire

    2150€ à 2 400€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Directeur de parc naturel, Conservateur d’un espace naturel

    Eco-conseiller

    Eco-conseiller

    eco-conseiller


    Analyser les problèmes posés par la protection de la nature et de l’environnement afin d’améliorer le cadre de vie.

    L’Eco-conseiller est en contact permanent avec les acteurs privés et publics du territoire afin de proposer un projet respectueux de l’environnement. Il est chargé de sensibiliser, informer, conseiller les acteurs de l’aménagement du territoire.

    Pour devenir Eco-conseiller, des capacités d’analyse, de communication et de dynamisme sont appréciées.

    Le métier est accessible après une formation à Bac+5, en école d’ingénieur ou avec un Master. Le BTS Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole (ACSE) est une étape vers ces cursus.

    Diplôme

    Bac+5

    Qualités requises

     Disponibilité
    Sens du contact

    Salaire

    1 300€ à  5 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Conseiller en environnement dans les services publics.

    Animateur environnement

    Animateur environnement

    animateur-environnement


    Concevoir, mettre en œuvre et promouvoir des activités et des animations pédagogiques basées sur la connaissance de l’environnement.

    L’Animateur environnement organise et anime des sorties et donne au public les clés pour comprendre l’environnement visité. Il doit donc posséder une bonne culture de la nature et une connaissance des outils de communication qui lui permettent de s’adapter à différents publics.

    L’animateur environnement peut travailler pour une collectivité territoriale, une association, un parc naturel régional ou un CPIE (centre permanent d’initiation à l’environnement).

    Les formations sont très variées et vont jusqu’au niveau Bac+3. Le BTS Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole (ACSE) est une étape vers ce métier.

    Diplôme

    Bac à Bac+3

    Qualités requises

    Créativité
    Pédagogie
    Sens du contact                                                                           Capacité d’autonomie et de décision

    Salaire

     1 000€ à 1 500€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Formateur, Conseiller

    Technico-commercial

    Technico-commercial

    technico-commercial


    Prospecter et développer de la clientèle d’une entreprise.

    Le technico-commercial met en valeur le savoir-faire et la réputation de son entreprise. Il réalise des études de marché et de la promotion publicitaire.

    Il peut travailler dans différents secteurs : électronique, génie civil, agroalimentaire, mécanique,
    matériel médical.

    Le BTS Technico-commercial permet d’accéder à la profession. Le niveau Bac+3 ou  Bac+5 est souvent requis dans les plus grosses entreprises.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+5

    Qualités requises

    Capacité de négociant
    Sens de l’écoute
    Aisance relationnelle
    Dynamisme

     Salaire

    1 600€ à 3 100€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Niveau d’embauche stable

    Vendeur spécialisé en alimentation

    Vendeur spécialisé en alimentation

    vendeur-spécialisé-alimentation


    Commercialiser et promouvoir des produits alimentaires.

    Le Vendeur spécialisé en alimentation conseille le client et met en scène les rayons. Il est le premier contact avec la clientèle et représente l’image de l’entreprise.

    Il peut travailler dans une grande variété de commerces : boulangerie, charcuterie, épicerie, fromagerie…

    Un niveau CAP, un BEP ou Bac Pro est requis.

    Diplôme

    Bac à Bac+2

    Qualités requises

    avoir un bon relationnel, avoir la fibre commercial, aimer argumenter et convaincre, être dynamique.

    Sens commercial
    Aisance relationnelle
     Capacité à convaincre
    Dynamisme

    Salaire

    1 500€ à 1 600€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Chef de rayon ou commerçant indépendant

    Vendeur conseil en animalerie

    Vendeur conseil en animalerie

    vendeur-conseil-animalerie


    Un métier de spécialiste des animaux de compagnie.

    Oiseaux, poissons, chiens, chats ou cochons d’Inde… le Vendeur conseil en animalerie apporte son expertise aux clients sur l’animal de compagnie qui conviendra le mieux à leur mode de vie. Il s’occupe également des rayon et est chargé du bien-être des animaux.

    Les titulaires du Bac Pro Technicien conseil vente en animalerie ou du BTS Technico-commercial pourront exercer ce métier.

    Diplôme

    Bac à Bac+2

    Qualités requises

     Bonne présentation
     Pédagogie
    Sens du commerce
     Aisance relationnelle

    Salaire

    1 050€ à 1 200€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

     Chef de rayon

    Promoteur des ventes

    Promoteur des ventes

    promoteur-ventes


    Optimiser les ventes d’une marque.

    Le promoteur des ventes est chargé d’un secteur géographique donné et de différents magasins pour lesquels il est le contact de la marque qu’il représente. Il s’assure de la présence du produit dans le point de vente et met en scène le produit ou le service pour favoriser l’acte d’achat.

    Il travaille chez un fabricant de produits de grande consommation ou une société spécialisée dans les forces de vente. Pour être efficace, le Promoteur des ventes doit avoir un goût prononcé pour la prospection et la négociation commerciale. Il doit faire preuve d’imagination, être rigoureux, organisé et polyvalent, mais aussi créatif et bon gestionnaire.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+5

    Qualités requises.

    Aisance relationnelle
    Pédagogie
    Sens de l’observation

    Salaire

    1 500€ à 3 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

     Directeur commercial

    Marchandiseur

    Marchandiseur

    marchandiseur


    Améliorer la visibilité et l’attractivité du produit en rayon pour séduire la clientèle.

    Le Marchandiseur étudie le comportement du consommateur en observant les relevés de vente et les études de marché. Il est souvent le conseiller du chef de rayon.

    II travaille chez un fabricant, dans une centrale d’achat ou dans un hypermarché.

    Le BTS Technico-commercial et le BTS Management des Unités Commerciales (MUC) ou encore le DUT Techniques de Commercialisation sont des diplômes reconnus dans la profession.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+5

    Qualités requises

    Créativité
    Organisation
    Rigueur
    Dynamisme et réactivité

    Salaire

    1 500€ à 3 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

       Commercial, Chef des ventes

    Caviste

    Caviste

    caviste


    Le caviste vend les vins, eaux de vie et spiritueux qu’il a lui-même choisis directement auprès des vignerons.

    Le Caviste gère les stocks et veille à la présentation des produits en rayon. C’est une personne de contact, qui accueille les clients et les conseille dans leur choix.

    Les formations varient du CAP au BTS.

    Diplôme

     CAP / Bac / BTS

    Qualités requises

     Connaissance technique
     Rigueur et patience
    Sens commercial
    Aisance relationnelle

    Salaire

    1 458€ à 1 850€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

     Maître de chai

    Attaché commercial export

    Attaché commercial export

    attaché-commercial-export


    Faire progresser le chiffre d’affaires de l’entreprise.

    L’attaché commercial export entretient des relations commerciales régulières avec ses clients, vend des services ou des produits et apporte son conseil. Il expose tous les avantages offerts par son produit par rapport aux concurrents. En général une zone géographique lui est attribuée, soit une zone export exclusivement, soit une partie à l’étranger et une partie en France.

    L’attaché commercial export signe de nouveaux contrats pour assurer le développement de l’entreprise et l’évolution du chiffre d’affaires.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+5

    Qualités requises

     Sens de la négociation
    Sens de l’ écoute
    Autonomie
    Dynamisme
    Bilingue

    Salaire

    1 200€ à 2 300€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

     Chef de groupe ou de secteur, Responsable des ventes, Directeur commercial

    Assistant commercial

    Assistant commercial

     


     

    Suivre et développer l’activité commerciale en rendant compte au responsable commercial de l’équipe de vente.

    L’assistant commercial veille au bon déroulement des différentes opérations du processus de traitement des commandes : établissement des devis, enregistrement des commandes, suivi des livraisons, établissement des factures et suivi des règlements. Il assure aussi le suivi de la relation clientèle. C’est un vrai gestionnaire, il doit répondre à tous types de demandes ; il est l’interface entre le client, la société et les commerciaux terrain.

    Après quelques années d’expériences, un assistant commercial peut devenir responsable d’un service commercial.

    Diplôme

    Bac+2 à Bac+3

    Qualités requises

    Sens du relationnel, bilingue, persévérance, disponibilité

    Aisance relationnelle
    Disponibilité
    Polyvalence
    Un plus : bilingue

    Salaire

     1 300€ à 2 000€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

        Responsable commercial, Commercial, Acheteur

    Acheteur

    Acheteur

    acheteur


    La mission de l’acheteur est simple : acheter !

    L’acheteur fait l’acquisition de produits pour sa société. Il doit négocier auprès de ses fournisseurs les meilleurs tarifs, en prenant soin de ne pas sacrifier la qualité de la marchandise. Avec l’aide de la direction et du système productif de l’entreprise, l’acheteur identifie les produits
    qui se vendront le mieux.

    Le métier nécessite des capacités d’analyse et d’intuition pour déterminer si tel ou tel produit se vendra ou non. L’acheteur peut travailler dans tout type d’entreprise ou de secteur : la
    distribution, l’industrie, les services…

    Diplôme

    Bac+3 à Bac+5

    Qualités requises

    Organisation
    Diplomatie
    Capacité à convaincre
    Un plus : bilingue

    Salaire

       1 700€ à 6 300€ Brut/Mois

    Embauche/Évolution

      Chef de secteur, Chef de groupe, Directeur de service achats ou approvisionnements