Opérateur de fabrication de produits alimentaires

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Transformer les matières premières en produits destinés à l’alimentation.

L’Opérateur de fabrication de produits alimentaires découpe, cuit, met les produits en barquettes ou en bouteilles… Il assure une ou plusieurs étapes de la réalisation d’un produit. Il est aussi responsable de la préparation des installations et de leur approvisionnement en matières premières. Enfin, il veille à l’application des règles d’hygiène alimentaire et contrôle la qualité des produits.

Il exerce son métier dans l’industrie alimentaire, dans l’industrie transformative ou dans une PME spécialisée en alimentaire.

Diplôme

 CAP / BEP à Bac Pro

Qualités requises

Capacité d’adaptation
 Résistance physique
Minutie

Salaire

1 250€ à 1 500€ Brut/Mois

Embauche/Évolution

  Chef d’équipe, Responsable d’atelier.